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2021-11-12
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不知何時，才可再起程去旅行，因為甚想念日本的美食 - 天婦羅。說到出口，女兒推薦了給我一間吃天婦羅的專門店，是從日本新宿開店過來香港的。加上這店的廚師是在日本受訓，出品當然更有保証和標準，這店在鬧市旺角朗豪坊，名為天吉屋 Ten Kichi Ya.這店的總店，連續七年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎，來頭之勁，加上價錢非常之親民，今天晚上，一個人去嘗一嘗。天幕御膳是我今晚點的天婦羅餐，親民價$148那裡可找呢。套餐的材料有軟殼蟹，老虎蝦，海紅鯛魚，什錦炸物有茄子南瓜四季豆，還有洋蔥和魷魚等。說得做天丼，當然有飯跟餐，米是來自日本北海道的七星米。值得一讚的是，這個餐還有免費添飯，大胃王想吃多幾碗，揚手便是。這套餐也有指定吃法，三款的指定吃法 - 有天婦羅，天丼和天茶泡飯，店員附上的表，一望就知怎樣去吃才算是正宗。材料炸得香脆可口，有時我覺得，包著材料之天婦羅脆槳，才是靈魂之所在，不能多也不能厚，這店來自大和，當然能吃到像大和一樣的款式和古早原味。女兒推薦的，果然是好野，下次行開旺角，必再嚐多一次其他款式，例如軟殼蟹丼或All Star 丼，看介紹圖片，已欲滴垂涎。但要謹記，這店是沒定位服務，吃好
說到出口，女兒推薦了給我一間吃天婦羅的專門店，是從日本新宿開店過來香港的。加上這店的廚師是在日本受訓，出品當然更有保証和標準，這店在鬧市旺角朗豪坊，名為天吉屋 Ten Kichi Ya.
這店的總店，連續七年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎，來頭之勁，加上價錢非常之親民，今天晚上，一個人去嘗一嘗。
天幕御膳是我今晚點的天婦羅餐，親民價$148那裡可找呢。套餐的材料有軟殼蟹，老虎蝦，海紅鯛魚，什錦炸物有茄子南瓜四季豆，還有洋蔥和魷魚等。說得做天丼，當然有飯跟餐，米是來自日本北海道的七星米。值得一讚的是，這個餐還有免費添飯，大胃王想吃多幾碗，揚手便是。
這套餐也有指定吃法，三款的指定吃法 - 有天婦羅，天丼和天茶泡飯，店員附上的表，一望就知怎樣去吃才算是正宗。
材料炸得香脆可口，有時我覺得，包著材料之天婦羅脆槳，才是靈魂之所在，不能多也不能厚，這店來自大和，當然能吃到像大和一樣的款式和古早原味。
女兒推薦的，果然是好野，下次行開旺角，必再嚐多一次其他款式，例如軟殼蟹丼或All Star 丼，看介紹圖片，已欲滴垂涎。但要謹記，這店是沒定位服務，吃好野就要行快一步好了。
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