wai ho pui
城寨🍡墨魚丸💪英雄
wai ho pui
等级4
2017-03-07
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潮州魚蛋粉是香港普及的食品。魚蛋是泛稱,包括魚片,魚片頭,墨魚丸等魚類製品。
廿年前,文輝墨魚丸大王叱吒一時,其實,很多客是鍾情於竹撻粉。論墨魚丸,各店都是粉墨登場- 粉太多,魚味少。
最近才找到心儀的墨魚丸。店名冠以城寨,是暗示與潮州文化有淵源。因九龍早期的潮州人聚居在九龍城,潮州人開設很多食品店,已有百年傳統。九龍城寨與潮州之間有=號。無名英雄把很多美食帶來香港。
本店標榜墨魚卷,墨魚蝦卷,魚肉春卷。
卷出好味
卷出好味
$37
卷出好味附湯河粉。卷是即炸,微熱皮脆,十分鮮味。魚味飲清。
外賣了60元一磅,價錢十分合理。
四寶麪
四寶麪
$40
四寶湯麪之中,墨魚頭爽脆,墨魚丸,魚蛋當然好,牛丸則出奇地差,太乾亦無味。

兼營茶餐廳,可見生意難做。

誠意墨魚丸專門店,值得支持。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
2
环境
2
服务
2
卫生
5
抵食
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