富聲魚翅海鮮酒家 (已結業)

本身極鍾意奶黃月餅，嚐過了嘉麟樓，東海，鴻星，大師姐，美心及富聲的出品後，覺得富聲的酥皮奶黃月，是今年至出色的。不知是否趕工問題，就算在第一天可提貨當日即品嚐嘉麟樓月餅，一拿起，餅皮四邊即剥落，餡實而不香，更有偏漏偏甜的感覺，亦接近是以上各品牌中最差的一款，值不值得麻木吹捧，就自行決定了。大家有否吃過一款點心叫鳳凰千層糕？富聲的奶黃餡就會給您同樣感覺，又香又鬆，肉眼看不見蛋黃粒，但舌尖卻又能感到鹹蛋黃在慢慢溶化，鹹甜平衡，十分美妙，餅皮有點西式酥餅的影子，富牛油香，在多士爐加烘一分鐘，風味絕佳，配以蜜香紅茶或白毫烏龍，更添豐潤口感。