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2022-11-18
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舊同事聚餐,帶我黎到天后嘅新地標🏢--->亨環天后試試日式居酒屋。位置好方便,喺地鐵站出行5分鐘就到!👍🏻環境以灰色和淺木色為主調,吧枱用上雲石紋材質,好有格調🤩~好啱和朋友們小酌幾杯🍻餐牌除左單點串燒,仲有串炸及不同價位嘅omakase串燒set,選擇都多元化🥰~🍅凍蕃茄沙律冰凍蕃茄淋上酸甜醬汁,加埋薑蓉,清爽開胃😋~🐟唐揚池魚仔送酒小食😏!!金香酥脆,原條可以食,好方便~🌟是日推介🌟🐮文化燒牛脷原條牛脷芯燒完之後,加上牛油果醬🥑及麵包糠再焗。牛脷厚切入有肉感有嚼勁😋~配埋牛油果醬幼滑同脆脆麵包糠,口感層次豐富😍!! 🔥串燒🐟生燒鰻魚鰻魚肉厚肥美😍,魚油豐富,白燒冇加醬汁,食到鰻魚嘅鮮味! 🐔免治雞肉棒雞肉棒加入軟骨,肉質綿密又有口感😋~雞肉棒點一點有醬油嘅蛋黃,鹹甜濃滑,有層次🤩~🍆茄子田樂、手造豆腐兩款都加上田樂味噌~豆味濃郁,鹹鮮帶甜🥰,為茄子同豆腐增加風味!🫕串炸🦀忌廉蟹餅內餡軟滑細膩,外皮香脆😋。忌廉餡味道香濃,我鍾意❤~🍳炸蛋流心蛋黃,滑嫩蛋白,加埋已調味的香脆外層,口感豐富😋~🐟明太子蓮藕少有嘅明太
位置好方便,喺地鐵站出行5分鐘就到!👍🏻
好啱和朋友們小酌幾杯🍻
冰凍蕃茄淋上酸甜醬汁,加埋薑蓉,清爽開胃😋~
送酒小食😏!!
金香酥脆,原條可以食,好方便~
🐮文化燒牛脷
原條牛脷芯燒完之後,加上牛油果醬🥑及麵包糠再焗。
牛脷厚切入有肉感有嚼勁😋~
🐟生燒鰻魚
鰻魚肉厚肥美😍,魚油豐富,白燒冇加醬汁,食到鰻魚嘅鮮味!
雞肉棒加入軟骨,肉質綿密又有口感😋~
雞肉棒點一點有醬油嘅蛋黃,鹹甜濃滑,有層次🤩~
兩款都加上田樂味噌~
豆味濃郁,鹹鮮帶甜🥰,為茄子同豆腐增加風味!
🦀忌廉蟹餅
內餡軟滑細膩,外皮香脆😋。
流心蛋黃,滑嫩蛋白,加埋已調味的香脆外層,口感豐富😋~
少有嘅明太子菜式,作為明太子控🤩,一定要試~
非一般春卷⭐
內餡係津白、年糕、肉碎🤠。
津白清甜,年糕軟糯🤤,春卷外層脆口,層次分明~
如果同朋友聚會鍾意飲酒🍾,申、居酒屋係一個好好嘅選擇🆙️!!
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