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2023-07-06
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52C Medium Rare，一家位於廟街的燒肉餐廳，以其性價比高和cafe風格室內設計，跟一般的燒肉餐廳與別不同。我跟友人點了網燒套餐，首先上桌的是羅宋湯，材料十足，熱辣辣的端上。接著是兩款牛肉：下腰西冷和封門柳。下腰西冷牛味稍微重一點，而封門柳肉質則更為滑嫩。接著是兩款豬肉：五花腩和豬梅肉。五花腩油脂燒香氣四溢，豬梅肉則是我個人的至愛，肉味濃郁且極為嫩口。最後是雞肉，燒得剛好，口感十分嫩滑。除了肉類，我們還點了菜藍，食材新鮮，最喜歡日本甜番薯和粟米。店家自家製的飲品更是不容錯過，我們點了竹庶茅根和檸檬薏米水，純天然，絕無添加。甜品是整餐用餐的亮點，多款雪糕選擇，我們點了榴槤味和龜苓膏味。賣相精緻，別具心思，彷彿置身於cafe之中。龜苓膏味雪糕配陳皮梅，令人驚喜不已。店員熱情又專業，更向我們推介了兩款off menu的肉類，韓牛和威爾斯羊架，下次必定再來品嚐。總體而言，52C Medium Rare是一家極具型格的燒肉餐廳，品質優良，食材新鮮，甜品更是與眾不同。店內的cafe風格室內設計，讓用餐體驗更加舒適和放鬆。如果你想要嚐盡美味與型格的完美結合，那麼52C Medium Rar
我跟友人點了網燒套餐，首先上桌的是羅宋湯，材料十足，熱辣辣的端上。
接著是兩款牛肉：下腰西冷和封門柳。下腰西冷牛味稍微重一點，而封門柳肉質則更為滑嫩。
接著是兩款豬肉：五花腩和豬梅肉。
五花腩油脂燒香氣四溢，豬梅肉則是我個人的至愛，肉味濃郁且極為嫩口。最後是雞肉，燒得剛好，口感十分嫩滑。
除了肉類，我們還點了菜藍，食材新鮮，最喜歡日本甜番薯和粟米。
店家自家製的飲品更是不容錯過，我們點了竹庶茅根和檸檬薏米水，純天然，絕無添加。
甜品是整餐用餐的亮點，多款雪糕選擇，我們點了榴槤味和龜苓膏味。賣相精緻，別具心思，彷彿置身於cafe之中。龜苓膏味雪糕配陳皮梅，令人驚喜不已。
店員熱情又專業，更向我們推介了兩款off menu的肉類，韓牛和威爾斯羊架，下次必定再來品嚐。
總體而言，52C Medium Rare是一家極具型格的燒肉餐廳，品質優良，食材新鮮，甜品更是與眾不同。店內的cafe風格室內設計，讓用餐體驗更加舒適和放鬆。如果你想要嚐盡美味與型格的完美結合，那麼52C Medium Rare絕對是你不能錯過的選擇。
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