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2017-12-16
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我嘅靚靚姑姐帶埋佢嘅乖仔👱♂️從意大利🇮🇹返嚟過聖誕🎄&新年渡歲🍾想比個難忘而快樂嘅假期😏我第一時間梗係搵間出色啲嘅中菜比佢哋品嚐下😊位於中環擺花街1號廣場一樓～～名館～～呢度嘅點心賣相非常精緻🎀裝修設計時尚而且非常整潔👍味道一流😋價錢喺中環嘅地段仲好公道添🤨厚切叉燒皇＄88肥瘦均勻😋肉質鮮嫩，入口即溶🤩用筷子夾起一肥一瘦嘅叉燒👍仲會自然分開👍味道鹹中帶甜😬😬超好味亞馬遜椰子川貝燉鱷魚湯$78椰子香氣四溢！有鱷魚🐊排骨丶川貝鮮甜又滋潤😋👑👑宮廷點心盤＄188呢個賣相真係相當之美觀😍好似high tea咁嘅擺設共有四層🍽底層有兩隻好似🐭形狀非常可愛，西米和雞肉造成💞冷盤鎮江水晶餚肉—肉質鮮甜美味泡椒寶塔菜—爽脆帶點微辣雲南涼拌貓耳朵—酸酸甜甜又爽脆香口銀湖天鵝酥外型似天鵝🐦裏面嘅餡料甜度適中，外面嘅酥皮做得非常鬆脆😍甜品🍮杯1⃣️底層朱古力 😍香濃幼滑，頂層由朱古力mousse造成非常香濃，而且一啲都唔會過甜2⃣️頂層奶凍，中間嗰層啫喱，底層雜莓🍇🍓果凍😍味道非常清新蝦球蟹子銀絲煲＄88蝦球彈牙，粉絲加埋蟹子同炒非常惹味自製菌皇醬薑蒸鮮腐竹＄68腐竹充滿豆香👍加埋自製嘅菌醬釋出鮮味
～～名館～～
呢度嘅點心賣相非常精緻🎀裝修設計時尚而且非常整潔👍味道一流😋價錢喺中環嘅地段仲好公道添🤨
厚切叉燒皇＄88
肥瘦均勻😋肉質鮮嫩，入口即溶🤩用筷子夾起一肥一瘦嘅叉燒👍仲會自然分開👍味道鹹中帶甜😬😬超好味
亞馬遜椰子川貝燉鱷魚湯$78
椰子香氣四溢！有鱷魚🐊排骨丶川貝鮮甜又滋潤😋
👑👑宮廷點心盤＄188
呢個賣相真係相當之美觀😍好似high tea咁嘅擺設共有四層🍽
底層有兩隻好似🐭形狀非常可愛，西米和雞肉造成💞
冷盤
鎮江水晶餚肉—肉質鮮甜美味
泡椒寶塔菜—爽脆帶點微辣
雲南涼拌貓耳朵—酸酸甜甜又爽脆香口
銀湖天鵝酥
外型似天鵝🐦裏面嘅餡料甜度適中，外面嘅酥皮做得非常鬆脆😍
甜品🍮杯
1⃣️底層朱古力 😍香濃幼滑，頂層由朱古力mousse造成非常香濃，而且一啲都唔會過甜
2⃣️頂層奶凍，中間嗰層啫喱，底層雜莓🍇🍓果凍😍味道非常清新
蝦球蟹子銀絲煲＄88
蝦球彈牙，粉絲加埋蟹子同炒非常惹味
自製菌皇醬薑蒸鮮腐竹＄68
腐竹充滿豆香👍加埋自製嘅菌醬釋出鮮味
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