夏銘記

营业中

休息中

夏銘記是香港老字號麵店，以手工製作魚蛋和魚片聞名，深受本地人喜愛。店內堅持每日新鮮劏魚，採用傳統軟漿方法製作魚蛋，口感綿密帶微彈，不含添加劑，魚味寧舍唔同。招牌鮮炸魚片外酥內軟，金黃香脆，令人回味無窮。紫菜魚三寶河粉是另一亮點，包含魚蛋、墨魚丸及魚餃，河粉滑溜不黏。仲加左招牌既足料水餃 牛筋腩撈麵軟腍入味，搭配自家製辣椒油，辣香惹味，增添層次。餐廳食物新鮮及用心製作令人值得一試。價格親民，平均每人約$50-$100，性價比高。夏銘記不僅是美食，更是香港傳統飲食文化的縮影，值得一再光顧！