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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
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四宝面($60)2分- 伙计极力推介，话4样都系自家做招牌食品，咁贵d都食啦！- 鱼蛋鱼片无鱼味，吾弹口- 墨鱼丸无墨鱼味，更无墨鱼粒，一d都吾弹口- 鱼饺系食过最细只，皮最厚最辙韧的面家- 紫菜更厉害，居然可以无味- 汤底估计吾系食开大地鱼，但都几清甜- 面就煮得太淋。油菜正常服务(4分)- 由系门口排队都埋单，伙计都很热诚和礼貌，环境(3)- 基本面家装修，座位搭台比较窄。性价比(2分)- 四宝面质量差，价钱贵，--------
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是吹嘘了, 还是小不点的要求不同. 标榜著 70年老字号, 日日新鲜制造, 由九龙城寨起家到现在多间分店, 今上环店开业, 鱼片, 鱼蛋是必食之选, 奈何吃上一口, 觉得不外如是, 没什么特别, 汤头倒是不错, 清彻有味, 非一般的味精汤底. 但相比起儿时香港仔谢记山窿的弹牙鱼蛋差距什远, 可惜已结业多年. 还记得小时候与表妹在家中吃谢记鱼蛋, 雀跃非常, 超弹牙的鱼蛋, 就这么一咬, 表妹快要松脱的门牙就乖乖地坎在鱼蛋中, 连牙医费也省却了, 大家笑得前俯后仰, 直呼超弾超弹, 表妹就哭笑不得.话说回来, 夏铭记我试过了, 还是我心中的谢记山窿鱼蛋美味. 可惜那些年的味道已不复再.
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手打鱼丸，是为这里的名物，小人今日一于到访，探究虚实！一碗鱼蛋河，三粒小鱼蛋加三片薄鱼片，即时倒抽一口凉气……可能小人大食吧，说真的够谁吃？手打鱼蛋确然软滑很多，不似街买的雪过头或是硬邦邦的，鱼香丰盈，确值一赞；只可惜超级细粒，食完等于无食。炸鱼片一样，食得出是新鲜鱼肉弄的，奈何究极的薄，可是为轻食一族而设定的罢。至于汤底，未去到极鲜，不过尔尔，幸而应该无味精，不用狂灌水！河粉滑嫩嫩的，之不过份量亦超级少啰！吃个午餐，可能下午茶餐还更具份量！
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如题千祈唔好喺度食啲嘢食真系冇咩特别，饭量唔多，阵味麻麻地。我嗌咗牛筋腩捞面，啲筋腩好硬𠮶啲鱼蛋特别唔好食同埋𠮶两粒鱼蛋劲细粒。细件夹难食。过隔离食生记算啦，悭返10-$20㖭
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今天又去了坚尼地城的夏铭记，在坚尼地城MTR B 出口行5分钟就到了。在北街11号地下。夏铭记历史悠久，鱼蛋鱼片都是用新鲜鱼肉打造，一吃便爱上了，一再回头再吃🥰。夏铭记曾经屹立西营盘40年的老字号，后来在佐敦重开，近年在坚尼地城又多开一店。今天吃了紫菜四宝河粉及鱼蛋鱼片面，非常美味，汤底清甜。这小店虽然小小的，但很舒服企理，店里装店员服务态度非常友善，静静舒适地享受了一顿美食。虽然只是简单的食物，但...就是有幸福的感觉。人生也不需要一直大龙大凤的，简单平安喜乐就好了🥰
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