1⃣️Red prawn and scallop carpaccio
💖薄滑嘅帶子同鮮嫩紅蝦刺身，搭配加上香料同墨西哥辣椒嘅冬陰功醬汁，微微開胃酸辣，令海鮮鮮味更出，賣相精緻又好味嘅前菜🤤。
2⃣️Sambal fried clams
💖用羅勒、馬來參巴醬、辣椒、蒜等炒嘅蛤蜊，調味鹹香帶酸辣味，蛤蜊肉飽滿，前菜份量適合兩人share～
3⃣️Baked sambal sous vide black cod fish🐟
💖黑鱈魚油脂香得黎咬落細膩嫩滑，味道濃郁。配上叁巴醬、檸檬香茅等更添酸辣清新味。配菜有bb紅蘿蔔🥕、甜椒等。
4⃣️Thai lobster sauce spaghetti with Canda lobster tail🦞
💖原隻龍蝦尾咬落飽滿緊實、新鮮唔鬆散。泰式醬加入蒜、洋蔥、辣椒同其他香料，裹滿義大利麵食落開胃🤤。
5⃣️Miss you!🌹
🔸Vodka, Peach Liqueur, Japanese Yuzu Juice and Rose Syrup
💖可愛嘅雀仔杯🐦，入口係香甜桃味同玫瑰香，柚子汁減低甜膩感，再配上清爽、口感乾淨嘅vodka，呢款幾易入口。
6⃣️If not now, when?
🔸Gin, Pandan Syrup, Japanese Shiso Liqueur, Citrus Juice and Mango Coconut Foam
💖呢款面頭係香甜嘅熱帶豐盈水果泡沫，入口先係甜甜地嘅斑斕味，再係濃郁酒香，呢款比上一款嘅酒味會更重。
💖平日夜晚都坐滿曬人，無論係室內、天台定吧台位都好靚😌。
