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2023-01-29
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向來鍾意食台灣拌麵的我今次同朋友嚟到灣仔出名食手工拌麵的「露面手工拌麵料理」食晚餐拌麵選擇豐富，仲有酸菜魚、湯麵、餃子、雲吞及小食等，同時設有低卡選擇==========🔹秘製香糟醉雞 $58全屬髀位，加少量杞子點綴雞肉嫩滑帶點花雕酒香==========🔹上湯松茸娃娃菜 $32娃娃菜大棵，鮮嫩帶甜==========🔹啖啖魚肉酸菜魚 (套餐) $78限量供應食品，配Biang Biang麵揀咗小辣配菠蘿青檸蜜 (走冰，小甜)魚肉豐富，新鮮雪白蘿蔔鮮甜冇渣，其他配菜芽菜，酸菜份量多魚湯鮮甜，酸辣度高，油膩感低Biang Biang 麵質感煙韌菠蘿青檸蜜帶淡淡菠蘿清香，甜度適中==========🔹鮮茄牛腩拌麵 $56三大件牛腩厚切腍滑帶點牛香配上大量幼身麵條，番茄味道酸酸甜甜幾開胃==========🔹蜂蜜百香果茶 (熱) $24熱度夠，甜度不高==========免加一埋單$248以灣仔區嚟講定價幾親民，加上地點便利，當區上班一族可以考慮
拌麵選擇豐富，仲有酸菜魚、湯麵、餃子、雲吞及小食等，同時設有低卡選擇
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🔹秘製香糟醉雞 $58
全屬髀位，加少量杞子點綴
雞肉嫩滑帶點花雕酒香
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🔹上湯松茸娃娃菜 $32
娃娃菜大棵，鮮嫩帶甜
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🔹啖啖魚肉酸菜魚 (套餐) $78
限量供應食品，配Biang Biang麵
揀咗小辣配菠蘿青檸蜜 (走冰，小甜)
魚肉豐富，新鮮雪白
蘿蔔鮮甜冇渣，其他配菜芽菜，酸菜份量多
魚湯鮮甜，酸辣度高，油膩感低
Biang Biang 麵質感煙韌
菠蘿青檸蜜帶淡淡菠蘿清香，甜度適中
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🔹鮮茄牛腩拌麵 $56
三大件牛腩厚切腍滑帶點牛香
配上大量幼身麵條，番茄味道酸酸甜甜幾開胃
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🔹蜂蜜百香果茶 (熱) $24
熱度夠，甜度不高
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免加一埋單$248
以灣仔區嚟講定價幾親民，加上地點便利，當區上班一族可以考慮
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