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餐厅: 銀龍粉麵茶餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2013-04-17 148 浏览
其實這家新店子的出現已不是甚麼新鮮事, 事前已被各大傳媒廣泛報導, 都是有關這裡的前身, 擁有三十年歷史的陳誠記茶餐廳因業主大幅加租而被逼結業, 據說業主並沒有跟店方經過商討, 便租了給一個「大集團」, 說的正是銀龍也。不過, 當大家在討論甚麼地產霸權的時候, 其實那個被稱為「大集團」的銀龍也是地產霸權下的受害者, 就是其位於旺角西洋菜街的「地標」分店也是因同樣理由而被逼遷, 據說那邊的加幅和租金比這裡厲害得多, 因而促成銀龍轉戰至尖沙咀加拿芬道這個地庫吧。這家新分店, 由以前地下加二樓的兩層變為現在只有一層的地庫, 空間比以前更為寬趟, 裝潢亦比前身來得更雅潔, 給人感覺甚為舒適。新店沿用舊店的班子, 不少店員也是熟悉的面孔, 增添一份親切感。是日於附近開會, 順利完成後來到這裡休息一下, 於是便喝了一杯銀龍奶茶 ($14)。當奶茶送到來時, 發覺店方用了一個新杯子盛載, 上面有一個笑面的圖案, 看來像一位男士, 令人不禁想起其主要競爭對手那個杯子上的女生圖案, 相映成趣。能夠將店子名字押上奶茶上的品牌並沒有太多, 至少以「大集團」來說, 只有這裡是這樣做, 而事實銀龍奶茶是最深得「
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其實這家新店子的出現已不是甚麼新鮮事, 事前已被各大傳媒廣泛報導, 都是有關這裡的前身, 擁有三十年歷史的陳誠記茶餐廳因業主大幅加租而被逼結業, 據說業主並沒有跟店方經過商討, 便租了給一個「大集團」, 說的正是銀龍也。

不過, 當大家在討論甚麼地產霸權的時候, 其實那個被稱為「大集團」的銀龍也是地產霸權下的受害者, 就是其位於旺角西洋菜街的「地標」分店也是因同樣理由而被逼遷, 據說那邊的加幅和租金比這裡厲害得多, 因而促成銀龍轉戰至尖沙咀加拿芬道這個地庫吧。
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這家新分店, 由以前地下加二樓的兩層變為現在只有一層的地庫, 空間比以前更為寬趟, 裝潢亦比前身來得更雅潔, 給人感覺甚為舒適。

新店沿用舊店的班子, 不少店員也是熟悉的面孔, 增添一份親切感。
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是日於附近開會, 順利完成後來到這裡休息一下, 於是便喝了一杯銀龍奶茶 ($14)。當奶茶送到來時, 發覺店方用了一個新杯子盛載, 上面有一個笑面的圖案, 看來像一位男士, 令人不禁想起其主要競爭對手那個杯子上的女生圖案, 相映成趣。

能夠將店子名字押上奶茶上的品牌並沒有太多, 至少以「大集團」來說, 只有這裡是這樣做, 而事實銀龍奶茶是最深得「檸茶」心的一杯熱奶茶, 和其他店子比較, 這裡的奶茶味道更為濃郁, 並多了一份額外的回甘, 習慣了要求「少奶」, 為求有更濃的茶味, 誰不知這裡的「少奶」版本的茶味是過濃, 及後再次光顧時所點選的標準版, 配以正常份量的黑白淡奶, 對「檸茶」來說先剛剛好, 幾近完美。

相信這裡會成為「檸茶」的另一家「長期茶廳」了。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$14 (下午茶)