味千拉麵 (已結業)

幸運地贏得「暗中作樂2012」門券，恰巧太座有舊同學聚會，我唯有約小妮子同往，入場前先去吃晚餐。來到九龍灣德福商場，問小妮子想吃啥？她說想吃湯麵拉麵之類。因聲演會場地特別關係，遲到不得入場，一見到這間拉麵店，不作他想，父女倆立刻衝入內，隨便點了重點推介的沾汁麵和元祖味千湯拉麵。等吃期間，聽到經理和廚房大聲責罵、命令、吩咐的聲音，也許是廚房不對，但絕對不可以騷擾到客人，還有小妮子留意到，服務員沒有主動奉茶給我們，要問才拿來，稍為不週到。約等了八分鐘，小妮子的元祖麵來了，有紫菜，兩片日式叉燒，筍和半隻蛋。湯底有很濃烈的蒜香味，麵質也不錯，頗彈牙，蛋是全熟，不吃也罷。不久我的沾汁麵也來了，用一隻淺碗載著闊麵條，有些筍，半隻溫泉蛋和兩片日式叉燒，而湯是另上的，一碗熱騰騰的深啡色湯，湯面浮著一層油，湯裏有些冬菇碎，味道很濃，因趕時間，不分由說，將湯傾入麵中，麵條給湯的滋潤，入口容易，味道亦好，兩片肥叉燒最可口，入口即溶，肉味香，但麵的份量不多。