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餐厅: Tokio Joe
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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蘭桂坊一帶除了酒吧多之外,發現到有一間日本🇯🇵餐廳Tokyo Joe內裡裝修有種古典日本風味,而且燈光柔和好岩傾計聚會👍🏻JOE'S TASTING MENU$1180/位前菜🥗枝豆、芥末八爪魚、白蝦刺身刺身🐟迷你吞拿魚沙律、吞拿魚腩刺身:吞拿魚入口即溶非常新鮮,油香感好重😋深海池魚厚切肉質肥嫩、火炙左口魚邊夠香咬落去好甘香✨汁煮鮑魚幾彈牙!壽司🍣辣味吞拿魚炸壽司好特別,吞拿魚辣辣地夠惹味,配埋炸壽司口感好香口!牛油果軟殼蟹卷🥑外層好Creamy,配搭脆卜卜軟殼蟹👍🏻仲有火炙,北海道帶子、深海池魚、北海道海膽😋天婦羅:用紫蘇葉有份香味獨特,而且口感脆卜卜幾滋味👍🏻天婦羅有辣味三文魚及比目魚。佐賀和牛薄燒:入口肉味濃厚,配上香蔥、蒜片非常好配搭!龍蝦湯稻庭烏冬:湯底味道剛剛好,好岩我唔會太重口味,可以飲多幾口都唔會漏🫢烏冬吸晒湯汁好滑好入味,再配上花竹蝦天婦羅好滿足🍤甜品:京都抹茶雪糕,其中一球超多紅豆🫘甜甜香濃紅豆味我好鍾意❤️
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蘭桂坊一帶除了酒吧多之外,發現到有一間日本🇯🇵餐廳Tokyo Joe
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內裡裝修有種古典日本風味,而且燈光柔和好岩傾計聚會👍🏻
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JOE'S TASTING MENU$1180/位
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前菜🥗枝豆、芥末八爪魚、白蝦刺身
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刺身🐟
迷你吞拿魚沙律、吞拿魚腩刺身:吞拿魚入口即溶非常新鮮,油香感好重😋
深海池魚厚切肉質肥嫩、火炙左口魚邊夠香咬落去好甘香✨汁煮鮑魚幾彈牙!
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壽司🍣
辣味吞拿魚炸壽司好特別,吞拿魚辣辣地夠惹味,配埋炸壽司口感好香口!牛油果軟殼蟹卷🥑外層好Creamy,配搭脆卜卜軟殼蟹👍🏻仲有火炙,北海道帶子、深海池魚、北海道海膽😋
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天婦羅:用紫蘇葉有份香味獨特,而且口感脆卜卜幾滋味👍🏻天婦羅有辣味三文魚及比目魚。
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佐賀和牛薄燒:入口肉味濃厚,配上香蔥、蒜片非常好配搭!
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龍蝦湯稻庭烏冬:湯底味道剛剛好,好岩我唔會太重口味,可以飲多幾口都唔會漏🫢烏冬吸晒湯汁好滑好入味,再配上花竹蝦天婦羅好滿足🍤
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甜品:京都抹茶雪糕,其中一球超多紅豆🫘甜甜香濃紅豆味我好鍾意❤️
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食