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2019-10-03
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自小對鷄粥情有獨鍾，多數在新界地區吃到，所以偶爾才能吃到。如今在鬧市中，看到元朗鷄粥的招牌，二話不說，衝入餐廳了。既是粥品店，又有晚飯小菜。目標很明確，這夜，是來吃鷄粥的。餐牌圖文並茂，粥品吸引，小食種類眾多。點了一碗，貴妃鷄豬潤粥。看到鯪魚球，又忍不住點了。鯪魚球，有鷄蛋般大，炸得金黃，非常誘人。每顆大小均一，口感彈牙紮實，略帶小骨，可接受，在欣賞鯪魚球之際，熱騰騰的，貴妃鷄豬潤粥，出現了。用上陶瓷器皿更保溫。豬潤呈微粉紅色，浸一會能吃了。粥底盡吸鷄肉的鮮味，很鮮甜。鷄肉份量也不吝嗇，也連鷄皮。
多數在新界地區吃到，
所以偶爾才能吃到。
如今在鬧市中，
看到元朗鷄粥的招牌，
二話不說，衝入餐廳了。
既是粥品店，又有晚飯小菜。
目標很明確，
這夜，是來吃鷄粥的。
餐牌圖文並茂，
粥品吸引，小食種類眾多。
點了一碗，貴妃鷄豬潤粥。
看到鯪魚球，又忍不住點了。
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鯪魚球，有鷄蛋般大，
炸得金黃，非常誘人。
每顆大小均一，
口感彈牙紮實，
略帶小骨，可接受，
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在欣賞鯪魚球之際，
熱騰騰的，
貴妃鷄豬潤粥，出現了。
用上陶瓷器皿更保溫。
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豬潤呈微粉紅色，浸一會能吃了。
粥底盡吸鷄肉的鮮味，很鮮甜。
鷄肉份量也不吝嗇，也連鷄皮。
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