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2025-05-31 363 浏览
年輕嘅時候,孭住個背囊,坐台鐵環島,食台式便當,嗰種年少輕狂,對世界充滿好奇嘅稚氣回憶,隨年月之中其實並無逝去,只係一直埋藏喺我哋嘅心底。直到今日嚟到尖沙咀嘅呷呷念念,餐廳係一間台式小店,夜市食物、便當料理等,嗰份台灣嘅味道同人情味將我哋帶到去回憶中嘅想見你。外婆家皮蛋豆腐皮蛋豆腐真係唔需要過份嘅修飾,嫩滑嘅豆腐配上軟綿糖心嘅皮蛋,口感就係呢道菜嘅重點。古早味蒜皮香腸香腸juicy,一咬爆汁,但其實主角係蒜皮!蒜皮非常香口,嗰種欲言又止嘅微辣感,充滿層次。原汁紅燒半筋半肉便當經慢煮燉煮嘅牛筋同牛腩非常入味,牛腩肉味香濃厚實、牛筋Q彈,極具口感。精華所在當然在於醬汁,拌飯一流!飄香蔥油拌麵香噴噴嘅蔥油拌麵混合咗蔥油同醬油,令香味之中添上一份甜味,麵條爽口又掛汁,油香十足。
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年輕嘅時候,孭住個背囊,坐台鐵環島,食台式便當,嗰種年少輕狂,對世界充滿好奇嘅稚氣回憶,隨年月之中其實並無逝去,只係一直埋藏喺我哋嘅心底。直到今日嚟到尖沙咀嘅呷呷念念,餐廳係一間台式小店,夜市食物、便當料理等,嗰份台灣嘅味道同人情味將我哋帶到去回憶中嘅想見你。

外婆家皮蛋豆腐
皮蛋豆腐真係唔需要過份嘅修飾,嫩滑嘅豆腐配上軟綿糖心嘅皮蛋,口感就係呢道菜嘅重點。
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古早味蒜皮香腸
香腸juicy,一咬爆汁,但其實主角係蒜皮!蒜皮非常香口,嗰種欲言又止嘅微辣感,充滿層次。
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原汁紅燒半筋半肉便當
經慢煮燉煮嘅牛筋同牛腩非常入味,牛腩肉味香濃厚實、牛筋Q彈,極具口感。精華所在當然在於醬汁,拌飯一流!
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飄香蔥油拌麵
香噴噴嘅蔥油拌麵混合咗蔥油同醬油,令香味之中添上一份甜味,麵條爽口又掛汁,油香十足。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食