玖拾烘焙 (已結業)

這天家人跟我分享一家他新發掘的麵包店/烘培店，然後給我準備了下午茶！店鋪提供的麵包選擇很多，但最吸引我的是這個Bagel Zone。我吃的是朱古力黑糖麻糬 Bagel 。我簡單加熱了貝果，所以它的底部有一點點香脆。雖然不知道加熱會否影響它的質感，但這個Bagel符合我期待！貝果的質感跟平日吃的麵包差別很大，它不是鬆軟的，它是很實在、煙韌的。它裡頭的餡料是朱古力黑糖麻糬，麻糬質感很軟糯，口味很獨特。整體味道配搭我很喜歡！