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2022-08-08
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這天家人跟我分享一家他新發掘的麵包店/烘培店,然後給我準備了下午茶!店鋪提供的麵包選擇很多,但最吸引我的是這個Bagel Zone。我吃的是朱古力黑糖麻糬 Bagel 。我簡單加熱了貝果,所以它的底部有一點點香脆。雖然不知道加熱會否影響它的質感,但這個Bagel符合我期待!貝果的質感跟平日吃的麵包差別很大,它不是鬆軟的,它是很實在、煙韌的。它裡頭的餡料是朱古力黑糖麻糬,麻糬質感很軟糯,口味很獨特。整體味道配搭我很喜歡!
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