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食家推介
之前已经出左2篇玖拾烘焙贝果们REVIEWS🙈✨记得睇返晒咁多篇既REVIEWS❤️ #justlingggxd_玖拾烘焙但门店做到10月8日就结业啦，所以我系之前优惠期间又扫左一堆🥯返黎 加热方法🥳✨微波炉翻热20-30秒：包体有嚼劲，回弹力还好，断口度较低✨蒸10分钟：包体烟韧，回弹力足够，偏扎实少少✨翻焗5分钟： 烟韧包体外层会变得更香脆 优惠期间全部都系$100/4个🙈 - 焙茶黑芝麻乳酪🥯 (原价$28)包体带有好重焙茶香味，感觉几清新清爽强烈黑芝麻香内馅加上咸香乳酪，配上清淡茶香包体唔会抢左黑芝麻乳酪风头，咁样配搭好夹 - 浓可可奶酥🥯 (原价$29)果然真系浓可可贝果，包体同奶酥都充满黑朱古力香加热之后闻下个贝果，会闻到细个成日饮既盒装朱古力奶味唔怪得包体咁重可可香味，原来系用左朱古力奶去做包体，相当有诚意可可奶酥就偏甜少少，整个贝果黑朱古力香味好突出钟意食朱古力既朋友仔一定要拣 - 芒果凤梨乳酪🥯 (原价$28)新鲜天然芒果、凤梨干纤维感十足👅👅但芒果干占既比例会多过凤梨干感觉上两者并没有额外加糖，主要都系食返本身芒果、凤梨甜味🍍配上淡淡咸香微酸乳酪填满整个贝果，简直系完美组合💯 - 开心果奶酥🥯 (原价$31)开心果奶酥味道好正宗，啖啖都食到天然开心果香内馅好丰富，配上原味包体就可以平衡到浓郁果仁香 🌟私心推荐 🥇焙茶黑芝麻乳酪/开心果奶酥 🥈伯爵兰姆葡萄乳酪/伯爵柚子柠檬乳酪贝果 🥉芒果凤梨乳酪 🏅浓可可奶酥 ✨店舖每日Menu都唔同，建议大家可以上佢IG留意下当日有咩款式先去买 📍 玖拾烘焙 - 新蒲岗新蒲岗景福街63号地舖（Mikiki对面）@nineties_bakery #justlingggxd_玖拾烘焙#justlingggxd_贝果#justlingggxd_面包店#justlingggxd_新蒲岗
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➲ 新蒲岗 玖拾烘焙➳ 芋泥黑糖麻糬包 ⁽⁸/¹⁰⁾芋泥蓉系有粒粒感，有啲texture，甜甜地，有奶香，黑糖麻糬成功拉到丝，偏台式软麻糬质感，分量比芋泥少好多，大概2:1，薄薄一层系最底，比例提高返啲，味道会再出啲。面包面头洒上了面粉，食嘅时候要小心啲，唔好整到周身都系呀！⤵ 玖拾烘焙新蒲岗景福街63号地舖#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食评 #新蒲岗美食 #玖拾烘焙 #芋泥 #麻糬 #麻糬包
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贝果几乎系每间cafe必备嘅产品，我甚至见过有代购由台湾运啲包过嚟，可想而知贝果喺香港系几受欢迎👏🏻但我自己比较钟意美国𠮶款，超级烟韧甚至有啲人话系硬嘅口感，而喺香港出产嘅贝果好多都调整过😗不过见呢间烘焙店系由东京蓝带毕业嘅厨师主理，水准应该有保证，所以决定比个机会佢😆一入去就见到成个木架摆满10几款贝果，真系令人非常兴奋🤓喺网上见啲人话朱古力嘅都唔错，所以拣咗朱古力草莓乳酪口味($29)🥯摸上手已经感觉到佢表皮嘅韧度，而且非常重手，证明”用水灼”嘅过程做得唔错，咬落去亦都不负所望，系美国贝果先有嘅咬口🤩除咗面团系朱古力味，内馅都有朱古力，而且系微甘，作为一个钟意食90%朱古力嘅人，呢款贝果真系好啱我口味🥰另外仲包咗士多啤梨酱同忌廉芝士，丰富得嚟味道好夹，我绝对会返兜😋另外见到有个叫埃及奶油嘅面包($13)，睇落有啲似意大利香草包，但食落就系压扁咗嘅猪仔包，再散咗啲砂糖喺面🤣好味系好味，不过以创意同独特性嚟讲，我会宁愿买多几个贝果😝
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【网店变实体店·多款自家贝果🥯】/////小编系玖拾烘焙网店时期已经开始买佢哋嘅贝果 见住呢一两年越嚟越多粉丝🤭佢哋真系全香港最多款式 又keep到烟韧度嘅贝果小店!!但呢个铺位做到10月咋 希望佢哋快啲揾到另外一个地方去经营 等各位贝果控可以大量入货😼.👉🏻花生黄豆粉糍粑贝果 ($26)好味程度：✔️✔️✔✔️黄豆粉味道浓郁 配搭贝果有沙沙口感 不过太多有点腻 切开会见到花生酱以及花生碎🥜花生同黄豆粉都好香口(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)👉🏻泰奶奶酥 ($29)好味程度：✔️✔️贝果包体依然出色 但只品尝到微微茶香味 泰式奶茶做主角应该要有炼乳以及砂糖比较独特嘅茶味～.👉🏻伯爵无花果乳酪 ($28)好味程度：✔️✔️✔️✔️✔️每次都会买呢款😁无花果粒粒都好有咬口 味道酸甜 配搭香滑又甜嘅乳酪 茶味出色.👉🏻抹茶奶酥麻糬 ($30)好味程度：✔️✔️✔️✔️整个贝果都充满香浓抹茶味🍵奶酥以及麻糬份量十足 麻糬Q弹偏黏口 可以拉丝🤣但奶酥甜度较高 可以调整一下———-📍玖拾烘焙 (新蒲岗)新蒲岗景福街63号地舖
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适逢小店做优惠$100/4个bagel 买左4个一直都想试嘅bagel 悭悭埋埋平左十几蚊😂😂😂*双重朱古力麻糬焙茶奶酥麻糬伯爵柚子柠檬乳酪双重蓝莓乳酪*用左建议翻热法 先蒸5分钟再焗5分钟呢款bagel 系贴近返正宗所以包皮会烟靭 有咬口包备馅料都足够麻糬系超黏，好似鼻涕😂😂😂但就会做到拉丝效果小小甜，好好味最开心系每个包嘅鸟眼都好靓仔比市面其他出名小店靓仔好多*下次要试下咸款咸款选择都好多！*可惜小店系新蒲岗只做到十月希望佢地可以系新蒲岗另觅铺位重新营业！
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