日式定食。手沖咖啡。近日最滿意的抹茶。
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۶鰹魚湯關東煮
關東煮內還有日本大根和福袋年糕。當中大根浸泡了12小時的鰹魚湯，非常入味也好吃，整體不錯。
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۶畫食，夕食。定食（跟兩款配菜）
۶銀鱈魚西京燒 （附兩款配菜：溏心蛋。和風豆腐）
۶鹽燒牛舌芯（加配骨附腸和甜薯）
兩款主食當中，店家特別向我們推薦醃製三日的銀鱈魚，肉質很嫩非常有驚喜，如果份量大一點更好。反而牛舌芯有點失望，還吃到一點點筋位啊
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۶手沖咖啡來自哥倫比亞-天堂莊園
۶抹茶來自島根出雲——千歲之雪
友人的手沖咖啡，有果香味道濃郁層次分明。抹茶也有濃至淡三種選擇，滿足不同口味。這杯絕對高質，令人想回訪。
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飽餐之後還有solight.studio 的焙茶卷蛋，茶味濃，如加強卷蛋的鬆軟度更好呢。
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