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2017-09-20
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位於銅鑼灣的西餐大排檔，上年和友人已經嘗過一次晚餐，印象還很不錯，特別欣賞餐廳在設計、食物款式什至定價都實而不華，令客人可以用平實的價格、自由不束縛的狀態下享受到西餐高檔次的食物。這天和友人再來到食lunch，發覺午餐的價錢更化算，因為平日不用加一，認真要再食番一次。午餐餐牌相對較簡單，主菜一共有八款選擇，另包有餐湯和餐飲。套餐還可以用＄25加購粟米火腿田園沙律或$18加購是日甜品奶凍。如果想再食豪一點，仲可以加$55換購海鮮拼盤或$28一杯紅/白餐酒。甘荀牛脷湯是日的餐湯是甘荀牛脷湯，一向都不太喜歡有甘荀的食物，怕就怕它那強勢的草臭味，特別在熱辣辣的餐湯之下草臭味更加濃烈。不過這裡的甘荀湯卻一反常態，沒有討厭的異味，打成絲絲蓉狀質感的甘荀，混入少許忌廉打磨，整體creamy柔滑得很，再拌上幾粒牛脷肉，鬆化而細膩肉香令餐湯更加香甜可口，再襯上蒜蓉包，不消幾分鐘就給我喝光光了。西班牙橡果級別黑毛豬肉眼蓋($138)賣相和煎牛扒相似，但用刀尖切開，就會知道兩者有分別。黑毛豬由外至內皆煮得熟透毫無嫩紅感，入口無渣、肉質紮實有嚼頭，不過油香感很足，豬香滿滿、潤而不油。表面簡單灑下海鹽和黑椒，經
位於銅鑼灣的西餐大排檔，上年和友人已經嘗過一次晚餐，印象還很不錯，特別欣賞餐廳在設計、食物款式什至定價都實而不華，令客人可以用平實的價格、自由不束縛的狀態下享受到西餐高檔次的食物。這天和友人再來到食lunch，發覺午餐的價錢更化算，因為平日不用加一，認真要再食番一次。
午餐餐牌相對較簡單，主菜一共有八款選擇，另包有餐湯和餐飲。套餐還可以用＄25加購粟米火腿田園沙律或$18加購是日甜品奶凍。如果想再食豪一點，仲可以加$55換購海鮮拼盤或$28一杯紅/白餐酒。
甘荀牛脷湯
是日的餐湯是甘荀牛脷湯，一向都不太喜歡有甘荀的食物，怕就怕它那強勢的草臭味，特別在熱辣辣的餐湯之下草臭味更加濃烈。不過這裡的甘荀湯卻一反常態，沒有討厭的異味，打成絲絲蓉狀質感的甘荀，混入少許忌廉打磨，整體creamy柔滑得很，再拌上幾粒牛脷肉，鬆化而細膩肉香令餐湯更加香甜可口，再襯上蒜蓉包，不消幾分鐘就給我喝光光了。
西班牙橡果級別黑毛豬肉眼蓋($138)
賣相和煎牛扒相似，但用刀尖切開，就會知道兩者有分別。黑毛豬由外至內皆煮得熟透毫無嫩紅感，入口無渣、肉質紮實有嚼頭，不過油香感很足，豬香滿滿、潤而不油。表面簡單灑下海鹽和黑椒，經已發揮到很香提鮮肉味的濃郁。
配菜拌碟放有紫薯、露筍和烤蕃茄，除了顏色鮮豔奪目外，也未有加太多調味，只有蔬菜純正最真的原味，特別喜歡黃薯煮得爛蓉狀，非常香甜。
燒美國牛眼肉 ($168)
點了五成熟的牛眼肉，內裡保持嫩紅狀態，但外層又不會滲出血淋淋或茹毛飲血的情況，賣相極佳。肉質更不用多講，柔軟鮮嫩，油潤度比剛才的黑毛豬少一點，但反而大大突出了啖啖肉香，配上燒汁和員工遞上的芥末醬，令肉味更勝一籌。
凍檸茶
紅茶底夠濃厚，檸檬片也夠多，酸性茶味均勻十足。
熱咖啡
有茶自然有咖啡，小妹選擇了熱咖啡，表面的奶泡打得細膩濃密，熱溫恰好，又有咖啡的醇香絲絲縷縷，配上自行調較的啡糖，又是一份可口的茶點。
西餐大排檔 (銅鑼灣)
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓
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