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2018-10-25
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下午來到觀塘跟朋友用膳後,正想找一處較休閒的咖啡店工作,便想起了工廠大廈內的Parc古道具公園。三年前也曾經到訪,現在重回舊地,感覺這裏沒什麼大轉變,依然是非常典雅,售賣各種古物,有一種神秘感覺。我很喜歡近窗邊的位置,有陽光直接照射進店子內, 十分舒適。我點了一杯手沖咖啡,選擇了埃塞俄比亞咖啡豆。為了保持咖啡的新鮮度,咖啡豆不會預先磨粉。下單後看見店員在吧檯拿出咖啡豆磨粉,然後沖泡咖啡。單是看着沖調咖啡的過程,已經有種很休閒、讓人放鬆的感覺。店員很快便端上用銀色盤子盛著的手沖咖啡,旁邊有一個非常精美的花花咖啡杯,很vintage!稍稍讓咖啡放涼後嚐了一口,味道帶有花香及果香,酸酸甜甜,濃度剛好很是醉人。在這個環境下工作,舒適之餘更有一杯好咖啡相伴,真的讓人捨不得離開。
三年前也曾經到訪,現在重回舊地,感覺這裏沒什麼大轉變,依然是非常典雅,售賣各種古物,有一種神秘感覺。我很喜歡近窗邊的位置,有陽光直接照射進店子內, 十分舒適。
我點了一杯手沖咖啡,選擇了埃塞俄比亞咖啡豆。為了保持咖啡的新鮮度,咖啡豆不會預先磨粉。下單後看見店員在吧檯拿出咖啡豆磨粉,然後沖泡咖啡。單是看着沖調咖啡的過程,已經有種很休閒、讓人放鬆的感覺。
店員很快便端上用銀色盤子盛著的手沖咖啡,旁邊有一個非常精美的花花咖啡杯,很vintage!
稍稍讓咖啡放涼後嚐了一口,味道帶有花香及果香,酸酸甜甜,濃度剛好很是醉人。在這個環境下工作,舒適之餘更有一杯好咖啡相伴,真的讓人捨不得離開。
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