No.9 (已結業)

近期忙於四出「落區」搜尋隱世食肆，繼早前拜訪過長沙灣的 Holy Chef 和荃灣的 Entrance 之後，今日又到了土瓜灣的 Number 9 嚐新。單看外表，其實很難為 Number 9 作定位。小店一身全木的佈置，看起來充滿美式餐廳的格調，食物也以漢堡飽為骨幹，説是間美式漢堡飽餐廳一點都不出奇。不過細心觀察之下，才發現餐牌原來大有文章。意大利飯、意粉、全日早餐和不同種類的海鮮菜式如龍蝦、蝦餅、炸蠔、法國藍青口等等源源不絕地供應，似乎真正的身份其實是間多國菜餐廳才對。用饍當日有點趕時間，因此只點了一款隊長檸檬脆雞堡 ($58) 試試。雞扒入口果然鬆脆，加上少許檸檬和香料味後，跟生菜、蕃茄和麵包一起吃份外滋味。可惜漢堡飽沒有包薯條，所以跟這裡的招牌焗芝士薯條和黑松露薯條缘慳一面，下次再來必定要試。頗為欣賞這裡的廚師大膽創新，招牌菜如板烤羔羊柳飽和大總統龍蝦堡令人感到耳目一新，唯一感覺美中不足的是餐牌少了幾款奶昔。笑我老套也好，但吃漢堡飽又豈能沒有奶昔？