金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

今日收工嚟到土瓜灣，約咗朋友食飯，土瓜灣區基本上係冇拉麵食🍜，但我朋友話俾我知，有間新開嘅拉麵店，依家係試業中，咁我哋就行過去試吓啦⋯⋯呢間拉麵店叫金鶴，其實佢喺佐敦有間分店，土瓜灣呢間分店比較偏，比較難搵到。佢嘅風格好有日本色彩！同埋呢間拉麵店都幾貼心，去個廁所都有驚喜。。。廁所入面竟然有電電視機，另外仲有牙刷，漱口杯，衛生巾⋯⋯真係估佢唔到🤣講返食物方面，佢哋以雞湯底為主，有湯拉麵，又有沾麵，亦有辛辣拉麵，黑蒜湯拉麵。。。佢個湯底雞湯味好濃👍🏻完全感受到真係用雞來淆個底湯🤤至於個雞肉係用咗雞胸肉，廚師應該慢煮過，好嫩好滑。個糖心蛋都做得好好，熟嘅程度剛剛好。餃子方面，佢個皮好薄，裏面嘅餡唔算好多，但咬落去都有肉汁！金鶴。雞白湯沾麵如果個湯凍左，店員唔無限幫你加返熱金鶴。雞白湯拉麵上面嘅牛蒡係重點，好脆好特別相信到正式開業，應該都會幾多人排隊了！