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2013-06-05
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山長水又遠走到黎北角食野當然希望食到抵食又好食既野啦,12點黎到時真係完全冇人,直到1點幾估唔到佢多人到滿晒!但位置就變得太迫了,坐得很不舒服!蕃茄湯味道同我之前飲過"茶餐廳式稀扒汁"既唔同,不過都不過係濃稠版本而已...咖哩角就有D驚喜, 豐盈既薯菜調味沒有過多, 很合港人合味咖哩蠔先炸完再放回蠔殼,此舉並沒有令它變得新鮮,不過咖喱汁令它跟我之前嘗過的制造了一些分別, 頗有新意就是辣青口不夠辣, 青口沒有彈性證明它已經放在雪櫃很久,如果把辣味調高一點相信會有較多人喜歡的咖哩雞,羊,菜中, 菜是不辣的, 可調低菜餚的油膩感羊的酥味辣味適中, 很對胃口雞則較一般, 靠辣味提升口感NAAN則有點失望了,作為主食,它太乾, 有點焦黑,點上咖哩吃也不是很有幫助...特意拍照的這個MANGO LASSI不知是不是加入了芝士?很濃香可口, 實在太喜歡這滑滑的口感~
當然希望食到抵食又好食既野啦,
12點黎到時真係完全冇人,
直到1點幾估唔到佢多人到滿晒!
但位置就變得太迫了,
坐得很不舒服!
蕃茄湯味道同我之前飲過"茶餐廳式稀扒汁"既唔同,不過都不過係濃稠版本而已...
咖哩角就有D驚喜, 豐盈既薯菜調味沒有過多, 很合港人合味
咖哩蠔先炸完再放回蠔殼,此舉並沒有令它變得新鮮,
不過咖喱汁令它跟我之前嘗過的制造了一些分別,
頗有新意就是
辣青口不夠辣, 青口沒有彈性證明它已經放在雪櫃很久,
如果把辣味調高一點相信會有較多人喜歡的
咖哩雞,羊,菜中, 菜是不辣的, 可調低菜餚的油膩感羊的酥味辣味適中, 很對胃口
雞則較一般, 靠辣味提升口感
NAAN則有點失望了,
作為主食,
它太乾,
有點焦黑,
點上咖哩吃也不是很有幫助...
特意拍照的這個MANGO LASSI不知是不是加入了芝士?很濃香可口, 實在太喜歡這滑滑的口感~
题外话/补充资料：
整體來說是很適合香港人的印度菜,
全部菜色都把印度菜獨有過份濃烈感減去,
而且服務態度友善,
難怪那麼多香港人來!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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