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2014-05-17
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位處尖東P3出口,少數TST但人煙稀少的地方,去到時侍應話星期日不能使用COUPON,也真荒謬,COUPON TERM明明寫星期一至日都可以,BOOK位時又不說,現在才說?最後也能坐下,因為整家酒樓只有1抬客,多做一抬也不會有分別蒜泥白肉跟雞腳, 雲耳放在一起,令味道也混在一起,非常不專業,雲耳變得有點辣,蒜泥白肉酸酸的,好奇怪燒鴨的質素倒是不錯,醉雞則一般,圖可見皮也七零八落芥末牛仔肉味道還好因為沾了點沙律醬完全不像芥末味...海皇豆腐羹下了太多獻,太結,味道則像極了家X牌鮮露,沒什麼特別炒菜好鞋口,而且有點老,有渣鐵板煎牛仔肉沒有鐵板,大量洋蔥墊底, 似乎沒什麼意義橙花骨有點太甜,但也頗有橙味, 幾特別芝士焗海皇飯,很豐富,相當大的蝦,魷魚等,但超滯= =一般
少數TST但人煙稀少的地方,
去到時侍應話星期日不能使用COUPON,
也真荒謬,
COUPON TERM明明寫星期一至日都可以,
BOOK位時又不說,
現在才說?
最後也能坐下,
因為整家酒樓只有1抬客,
多做一抬也不會有分別
蒜泥白肉跟雞腳, 雲耳放在一起,
令味道也混在一起,
非常不專業,
雲耳變得有點辣,
蒜泥白肉酸酸的,
好奇怪
燒鴨的質素倒是不錯,
醉雞則一般,
圖可見皮也七零八落
芥末牛仔肉味道還好因為沾了點沙律醬
完全不像芥末味...
海皇豆腐羹下了太多獻,太結,
味道則像極了家X牌鮮露,
沒什麼特別
炒菜好鞋口,
而且有點老,
有渣
鐵板煎牛仔肉沒有鐵板,大量洋蔥墊底, 似乎沒什麼意義
橙花骨有點太甜,
但也頗有橙味, 幾特別
芝士焗海皇飯,
很豐富,
相當大的蝦,
魷魚等,
但超滯= =
一般
题外话/补充资料：
總體來說, 量多,
但質素一般,
希望可從質素上多多努力,
不然客人也只會疏疏落落
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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