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2022-05-21
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今日朋友生日🎂知佢鍾意食日本菜，特登帶佢黎食呢間好多明星都黎食過既日本料理💓帶佢返轉日本家鄉先🇯🇵餐廳入面氣氛十足🏮就好似日本人放工後都會去既居酒屋般減下壓🍻就算今日係平日都座無虛席，認真爆場🎉🐚黑門令大漁魚子醬脆脆包 $88底層既脆脆法包配上上面既海膽、吞拿魚、甜蝦、飛魚籽同埋魚籽🐟 咬落口層次感十足🤤全部都係我最鍾意既食材，真係好夾啊😍🐚黑門帆立貝伴魚籽醬 $78大大粒鮮甜既帆立貝🤍上層加上咸咸既魚籽、魚籽醬、海膽🥰而下面用脆脆既紫菜包覆住，一口食落肚，口感勁豐富🤩🐚三文魚刺身（4切）$68一向受港人喜愛既三文魚刺身厚切version🍣點會有得輸⁉️眼見紋路分明，實在太正啦❣️🐚黑門角切海鮮沙律 $78唔好以為係普通既沙律🥗呢盤沙律既大份、沙律汁又入味、海鮮又超多❤️包括有甜蝦、三文魚、吞拿魚，而脆脆既炸蓮藕片都係其特色所在🤎好似食梗刺身丼咁，足料又好食😍🐚脆燒白穴子串（1本）$98第一次食燒白穴子～😙味道有啲類似燒鯖魚，而質感上就似燒鰻魚🤪店舖灑上面層既香料，食落去更咸香、更加提升左白穴子肉質既鮮甜，好好食😋🐚黑門令蟹味噌甲羅燒 $72呢個真係必食呀❤️🔥 甲羅燒入面既蟹蓋鋪滿咗滿滿嘅
今日朋友生日🎂知佢鍾意食日本菜，特登帶佢黎食呢間好多明星都黎食過既日本料理💓帶佢返轉日本家鄉先🇯🇵餐廳入面氣氛十足🏮就好似日本人放工後都會去既居酒屋般減下壓🍻就算今日係平日都座無虛席，認真爆場🎉
🐚黑門令大漁魚子醬脆脆包 $88
底層既脆脆法包配上上面既海膽、吞拿魚、甜蝦、飛魚籽同埋魚籽🐟 咬落口層次感十足🤤全部都係我最鍾意既食材，真係好夾啊😍
🐚黑門帆立貝伴魚籽醬 $78
大大粒鮮甜既帆立貝🤍上層加上咸咸既魚籽、魚籽醬、海膽🥰而下面用脆脆既紫菜包覆住，一口食落肚，口感勁豐富🤩
🐚三文魚刺身（4切）$68
一向受港人喜愛既三文魚刺身厚切version🍣點會有得輸⁉️眼見紋路分明，實在太正啦❣️
🐚黑門角切海鮮沙律 $78
唔好以為係普通既沙律🥗呢盤沙律既大份、沙律汁又入味、海鮮又超多❤️包括有甜蝦、三文魚、吞拿魚，而脆脆既炸蓮藕片都係其特色所在🤎好似食梗刺身丼咁，足料又好食😍
🐚脆燒白穴子串（1本）$98
第一次食燒白穴子～😙味道有啲類似燒鯖魚，而質感上就似燒鰻魚🤪店舖灑上面層既香料，食落去更咸香、更加提升左白穴子肉質既鮮甜，好好食😋
🐚黑門令蟹味噌甲羅燒 $72
呢個真係必食呀❤️🔥 甲羅燒入面既蟹蓋鋪滿咗滿滿嘅蟹膏，仲有蟹籽，海膽，蟹肉同鵪鶉蛋 🙈🙈店員幫我地燒完之後，香氣已經不斷湧出～～蟹膏超香濃鮮甜🤪分量好充足，鹹甜適中、鮮味濃郁，不論配白飯或用匙羹淨食，都是一絕😋！再配上紫菜梳打餅，加埋炸蒜，簡直係美味享受😚😚
🐚蟹味噌燒帆立貝 $88
超大粒嘅帆立貝，配上大量飛魚籽、秀珍菇、蔬菜、牛油等調味，即燒即食，牛油嘅香氣慢慢咁散發出嚟，食落非常新鮮，味道好鮮甜～～
🐚黑門令龍蝦湯煮海鮮 $98
呢個我覺得幾得意😚好似一個迷你海鮮鍋咁🥘海鮮有章魚、蠔、鮮蝦、螺，仲有芋絲、冬菇😋真係幾豐富架🤩而湯底嘅龍蝦味好重，熱辣辣咁，非常好飲入味🤤
🍹海底之心 $68
呢杯海底之心係no.1人氣之選🥳有白桃、菠蘿、伏特加，以清爽甜味為主，酸酸甜甜既口感，好開胃🤩令人食指大動～～
🥃玫瑰梅酒 $58
通常玫瑰既飲品都會有啲伏🌹但呢杯玫瑰梅酒又意外的好飲，玫瑰既色香加上梅酒自身既清甜🫧不愧係NO.1之選💕
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