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2022-11-05
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通常都系特别日子庆祝先会去食Omakase奖励下自己个肚🥹Omakase开到一街都系价钱亦唔平所以每次试新餐厅都系一个挑战😂鮨燐我系会再食👍今次拣左$1880 Set庆祝当然要食好D🤣长文慎入❗️-前菜青瓜/螺肉/蕃薯虽然前菜望落一般但去到后面就发现呢个餐系值嘅🫢-刺身 7点剥皮鱼/𫚕鱼/生蚝/秋刀鱼/香箱蟹/大中拖罗/鲍鱼1️⃣剥皮鱼切到一条条再经过师傅调味咸咸地肝酱捞均食劲特别😍2️⃣生蚝系北海道直送超肥美简单咁加左D啫喱同柚子食落劲清新😋生蚝系新鲜到咬落劲爽口3️⃣ 𫚕鱼师傅用左2个部位同整法😉辣面豉酱好特别配鱼生好夹🥹另一个肥美d既腩位就炙烧再用柚子胡椒就唔觉好肥腻😋4️⃣秋刀鱼系时令产品师傅话10月最岩食就咁沾姜葱豉油就已经好正🙊5️⃣香箱蟹望落好似普通但其实拆好哂肉帮你捞均蟹膏放入口食系好满足🤣6️⃣拖罗唔洗多讲入口即溶系食得出中同大既分别😌7️⃣鲍鱼师傅用左鲍鱼内脏去整个酱汁平时小编好怕因为食过韩国鲍鱼粥系劲腥🥲但呢度系甜甜地咁沾埋鲍鱼食劲正👍-和食 2点炸银雪鱼/蓝龙虾乌冬炸鱼配上青柠汁可以吊到鱼既鲜味而且岩炸起系劲酥脆鱼肉劲嫩滑😋龙虾乌冬有d惊喜佢一放低个阵煎香既龙虾味系咁飘出黎🦞肉质劲弹牙😍-寿
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前菜
青瓜/螺肉/蕃薯虽然前菜望落一般但去到后面就发现呢个餐系值嘅🫢
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刺身 7点
剥皮鱼/𫚕鱼/生蚝/秋刀鱼/香箱蟹/大中拖罗/鲍鱼
1️⃣剥皮鱼切到一条条再经过师傅调味咸咸地肝酱捞均食劲特别😍
2️⃣生蚝系北海道直送超肥美简单咁加左D啫喱同柚子食落劲清新😋生蚝系新鲜到咬落劲爽口
3️⃣ 𫚕鱼师傅用左2个部位同整法😉辣面豉酱好特别配鱼生好夹🥹另一个肥美d既腩位就炙烧再用柚子胡椒就唔觉好肥腻😋
4️⃣秋刀鱼系时令产品师傅话10月最岩食就咁沾姜葱豉油就已经好正🙊
5️⃣香箱蟹望落好似普通但其实拆好哂肉帮你捞均蟹膏放入口食系好满足🤣
6️⃣拖罗唔洗多讲入口即溶系食得出中同大既分别😌
7️⃣鲍鱼师傅用左鲍鱼内脏去整个酱汁平时小编好怕因为食过韩国鲍鱼粥系劲腥🥲但呢度系甜甜地咁沾埋鲍鱼食劲正👍
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和食 2点
炸银雪鱼/蓝龙虾乌冬
炸鱼配上青柠汁可以吊到鱼既鲜味而且岩炸起系劲酥脆鱼肉劲嫩滑😋龙虾乌冬有d惊喜佢一放低个阵煎香既龙虾味系咁飘出黎🦞肉质劲弹牙😍
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寿司 6点
深海池鱼/北寄贝/白虾/银雪鱼BB/赤鯥/海胆
呢6款寿司其实都好正因为材料新鲜师傅唔洗特别整d咩都已经好好食😌最令人惊喜当然系满泻既海胆卷劲鲜甜😍银雪鱼BB同赤鯥系小编至爱因为油脂感系最高😋
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甜品
呢度既甜品都超有诚意唔系就咁得水果/雪糕而系自家制抹茶奶冻🥹抹茶味劲浓而奶冻唔会太甜同太奶抢左个味😋
张贴
