豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

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休息中

今日受朋友邀請過來石門晚飯，我們選了京瑞廣場內「豐鍋」晚飯，這家主打雞煲及火鍋，環境乾淨企理，卡坐寬敞坐得舒服。有幾個招牌雞煲選擇，包括有滋補嘅螺片花膠雞、滋潤椰子雞、花雕雞煲，我們最終選了招牌麻辣雞㷛，朋友不太能食辣，就選了B B辣度，熱騰騰上枱，麻香撲鼻，食落辣度剛剛好，不會太嗆喉，雞件鮮嫩，十分惹味，鍋內大量洋蔥配料都好甜好食。食完雞後，服務員過來幫忙加上上湯那邊爐，我點了一客極品牛頸脊，有着漂亮的大理石紋路，輕涮數秒後入口，肉質淋滑，牛味濃郁。還點了罕見的珊瑚蚌，新鮮爽脆，娃娃菜烚熟後夠林甜，加埋稻庭烏冬，真係食到好飽😋