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2022-10-29
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傳統嘅潮州菜館買少見少，朋友帶路今晚去咗旺角「明記潮館」，一般中菜和潮州打冷嘅菜式一應俱全。地方都幾闊落，有一種室內大排檔feel。另一邊有大魚缸，同時供應生猛海鮮👍🏻餐廳有茶芥，炸花生夠香脆，鹹酸菜好爽甜，唔會太酸或咸。餐牌選擇好多，唔少廣東手工名菜都有，最吸引嘅當然係各款抵食孖寶😍亦有一系列抵食孖寶😍豉汁蒸大白鱔配金牌滷水鵝 （優惠價$368）金牌滷水鵝件件都好四正，鵝肉夠嫩仲有近脾位置啖啖肉。滷水味道正宗芳香又唔會好鹹，鵝肉下面仲鋪有豆腐和花生，但唔影響鵝肉份量㗎~👍🏻豉汁蒸白鱔同樣新鮮😋雖然條鱔就唔算粗，不過肉質彈牙結實，肥美夠鮮。蒜蓉豉汁當然都係精粹，好惹味，同時令白鱔更加鮮味！推廣優惠消費滿$300可以加$8送其中一款。好耐冇食過韭菜豬紅😍咁一於就點這款估唔到係咁大碗豬紅！份量好多，這個秘製醬汁有沙嗲味，微微辣，相當惹味，而且完全入晒豬紅裏面，個底仲有極多韭菜～非常豐富！
傳統嘅潮州菜館買少見少，朋友帶路今晚去咗旺角「明記潮館」，一般中菜和潮州打冷嘅菜式一應俱全。
地方都幾闊落，有一種室內大排檔feel。另一邊有大魚缸，同時供應生猛海鮮👍🏻
餐廳有茶芥，炸花生夠香脆，鹹酸菜好爽甜，唔會太酸或咸。餐牌選擇好多，唔少廣東手工名菜都有，最吸引嘅當然係各款抵食孖寶😍
亦有一系列抵食孖寶😍
金牌滷水鵝
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豉汁蒸大白鱔配金牌滷水鵝 （優惠價$368）金牌滷水鵝件件都好四正，鵝肉夠嫩仲有近脾位置啖啖肉。滷水味道正宗芳香又唔會好鹹，鵝肉下面仲鋪有豆腐和花生，但唔影響鵝肉份量㗎~👍🏻
豉汁蒸大鱔
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韭菜豬紅
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好耐冇食過韭菜豬紅😍咁一於就點這款
估唔到係咁大碗豬紅！份量好多，這個秘製醬汁有沙嗲味，微微辣，相當惹味，而且完全入晒豬紅裏面，個底仲有極多韭菜～非常豐富！
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