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2018-01-22
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我親親好朋友快要變做新娘la , 要嫁去外國, 真係令人悲感交集r。o係佢臨走前, 諗住請佢食飯, 同佢送行同祝福佢, 一於請佢食豪d同回味去日本旅行食到ge好滋味。好為食ge公司同事介紹我食lei間日本餐廳, 話食物質素好。新娘子上網睇完comments都話好期待好想試。餐廳位於寶勒巷, 好就腳又易去, 方便!!門面已經好有日式feel!!!餐廳空間唔算大, 但都設有2間可以打通嘅日式房間, 而且有吧枱位同卡位。想同師傅交流ge可以坐吧枱, 想同朋友仔隱蔽d傾下計當然選擇卡位la。食豪d當然要食廚師發辦la, 佢地有3款set可以揀ga, 比起其他餐廳, 稻乙ge omakase價值好公道同實惠lei。餐廳有好多唔同款ge日本酒, 愛酒ge人應該好like !!富士山造型ge酒好得意。另外, 有好多唔同ge靚靚酒杯俾你簡去品嚐美酒。首先送上前菜, 醬油煮花螺, 係冷盤泥ge, 花螺煮得好入味, 咸咸甜甜, 花螺冇沙, 肉好爽彈, 送酒一流r!!!之後食鮫鰈魚刺身, 白肉魚刺身切得薄透, 店員介紹食法, 仲講解o係日本白肉魚刺身係點酢ga, 因為點酢可以提升鮮味, 而且又開胃。鮫鰈魚刺
餐廳位於寶勒巷, 好就腳又易去, 方便!!
門面已經好有日式feel!!!
餐廳空間唔算大, 但都設有2間可以打通嘅日式房間, 而且有吧枱位同卡位。想同師傅交流ge可以坐吧枱, 想同朋友仔隱蔽d傾下計當然選擇卡位la。
食豪d當然要食廚師發辦la, 佢地有3款set可以揀ga, 比起其他餐廳, 稻乙ge omakase價值好公道同實惠lei。
餐廳有好多唔同款ge日本酒, 愛酒ge人應該好like !!
富士山造型ge酒好得意。
另外, 有好多唔同ge靚靚酒杯俾你簡去品嚐美酒。
首先送上前菜, 醬油煮花螺, 係冷盤泥ge, 花螺煮得好入味, 咸咸甜甜, 花螺冇沙, 肉好爽彈, 送酒一流r!!!
之後食鮫鰈魚刺身, 白肉魚刺身切得薄透, 店員介紹食法, 仲講解o係日本白肉魚刺身係點酢ga, 因為點酢可以提升鮮味, 而且又開胃。鮫鰈魚刺身肉質細嫩柔軟, 單食味道比較清淡。
捲住d辛味蘿蔔同蔥, 增加香味, 好味!! 新娘子都表示刺身好好味, 好期待之後有d咩食tim。
刺身之後還有刺身, 今次送上刺身拼盤, 有活車海老, 池魚, 赤貝同油甘魚!! 店員教我地食jor上面ge海老同赤貝先, 之後食魚刺身, 由淡到濃味。活車海老肉質好爽彈, 上枱時條尾仲識郁ga, 赤貝唔腥好鮮甜又爽口 。
池魚同油甘魚刺身好新鮮, 魚油味濃郁, 而且都厚切!!!
鐵板燒蠔上有好多蒜粒煙肉粒, 醬汁酸酸地, 開胃, 而且蠔煮得o岩o岩好, 肉質好嫩, 有蠔汁, 配上脆口嘅蒜粒, 口感一流!!!
網燒美國肉眼, 煮到5成熟, 好香口, 肉嫩ng un, 牛肉味濃郁, 好正r!!
天婦羅拼盤竟然有鱈魚白子天婦羅, 估唔到lei, 第一次食白子ja, 外面好脆口, 內好creamy, 味道比較清, 都幾得意!!!
天婦羅蝦都好大隻r!!!
食完天婦羅到飲湯時間, 魚湯熱辣辣, 顏色好奶白, 店員話佢地完全冇加奶, 用jor幾斤魚肉去煲, 魚湯一d都唔腥, 魚味濃郁鮮甜, 飲落喉嚨好舒服, 而且暖胃!!
甜品時間到, 有黑芝麻雪糕同抹茶雪糕, 兩款味道都好味, 雪糕幼滑!!! 成晚同新娘子都食得好開心, 佢都話好滿意俾like!!!
店員服務冇得彈r, 好耐心講解介紹。
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