黑門水產すいさん (棉登徑)

KUROMON AQUATIC JAPANESE RESTAURANT (Minden Avenue)
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等级4
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2022-08-16 80 浏览
聽到黑門水產呢個名,就諗起大阪嘅黑門市場,真係好懷念去日本旅行嘅日子,今日放咗工就約埋朋友過嚟試吓呢度嘅裝修風格非常有日本風情,有日本嘅燈籠,海報,水手,貝殼嘅裝飾,真係好似返咗日本嘅感覺,我哋平日八點半先入座,但都座無虛席,大家過嚟之前記得要book 位先食物款式非常多,主打刺身,壽司,海鮮,前菜,清酒等🔥黑門令大漁魚子醬脆脆包$88第一次見日本嘅食材配合法國麵包,材料有魚子醬,海膽,甜蝦,蟹膏,三文魚籽,吞拿魚蓉,口感非常豐富,海膽好鮮甜,材料好多每一啖都食得好滿足🔥牛油燒帆立貝$72牛油加上清酒一齊煮帆立貝,醬汁非常惹味,帆立貝好似個拳頭咁大粒,好新鮮好鮮甜,火候煮得剛剛好,唔會過熟🔥黑門令蟹味噌甲羅燒$72材料有鵪鶉蛋,蟹子,三文魚籽加上蟹膏一齊燒,口感豐富,除咗食到蟹膏嘅鮮味,仲有蟹子一粒粒食到,超滿足🔥黑門令龍蝦湯煮海鮮$98一上菜被隻日本蠔好吸引住,超肥美大隻,其他海鮮有海螺,鮮蝦,章魚,加埋龍蝦湯一齊煮非常濃郁🔥鐵火卷$78飯捲雖然細細舊,但裡面吞拿魚超大粒,魚肉非常鮮味,油脂豐富🔥汁煮長崎伊佐木$428聽餐廳職員介紹下叫左條伊佐木,伊佐木來自本州中部三重縣,盛產期為6
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聽到黑門水產呢個名,就諗起大阪嘅黑門市場,真係好懷念去日本旅行嘅日子,今日放咗工就約埋朋友過嚟試吓
呢度嘅裝修風格非常有日本風情,有日本嘅燈籠,海報,水手,貝殼嘅裝飾,真係好似返咗日本嘅感覺,我哋平日八點半先入座,但都座無虛席,大家過嚟之前記得要book 位先


食物款式非常多,主打刺身壽司,海鮮,前菜,清酒等


🔥黑門令大漁魚子醬脆脆包$88
第一次見日本嘅食材配合法國麵包,材料有魚子醬,海膽,甜蝦,蟹膏,三文魚籽,吞拿魚蓉,口感非常豐富,海膽好鮮甜,材料好多每一啖都食得好滿足
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🔥牛油燒帆立貝$72
牛油加上清酒一齊煮帆立貝,醬汁非常惹味,帆立貝好似個拳頭咁大粒,好新鮮好鮮甜,火候煮得剛剛好,唔會過熟
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🔥黑門令蟹味噌甲羅燒$72
材料有鵪鶉蛋,蟹子,三文魚籽加上蟹膏一齊燒,口感豐富,除咗食到蟹膏嘅鮮味,仲有蟹子一粒粒食到[索索聲],超滿足
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🔥黑門令龍蝦湯煮海鮮$98
一上菜被隻日本蠔好吸引住,超肥美大隻,其他海鮮有海螺,鮮蝦,章魚,加埋龍蝦湯一齊煮非常濃郁
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🔥鐵火卷$78
飯捲雖然細細舊,但裡面吞拿魚超大粒,魚肉非常鮮味,油脂豐富
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🔥汁煮長崎伊佐木$428
聽餐廳職員介紹下叫左條伊佐木,伊佐木來自本州中部三重縣,盛產期為6月至9月,呢個時候食就最適合不過,魚肉味道鮮甜彈牙,用日本壽喜燒汁煮更適合,去日本餐廳唔一定每次都要食刺身,其他配菜蘿蔔,冬菇,豆腐,都吸收晒醬汁嘅味道,超開胃
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🔥赤子草莓$68
🔥奇異果梳打$68
特飲唔會太甜,酸酸甜甜,配合日本菜一流
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總括嚟講,依間餐廳無論環境,裝修,職員嘅服務態度,都好似去咗日本旅行咁,我一定會再嚟encore
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食