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2015-09-07
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這間位於亞士厘道轉角位的「大阪」及「大家食」 經歷過無數的香港幻變危機, 依然屹立不倒。反觀旁邊的食肆已經轉換無數次, 「大家食」當我去附近上班時因為要為做背包友而經常光顧。至於「大阪」, 我對她有份莫名的畏懼, 可能歷史悠久加上門面太古舊, 因此那麼多年來都沒有膽量進入。近年跟老公到訪多家日本料理店, 今日大家都突然想起"係時候"要去這家屹立不倒的「大阪」。原來這家餐廳今年已踏入43周年.踏入「大阪」便要托起BB車走上一條又長又斜的樓梯, 對我這些有BB或行動不便的人客實在不太方便。可能「大阪」於43年前開張, 當時沒有「無障礙」的概念。到達2樓好像穿過時光機回到八、九十年代一樣。非常平實的裝潢。老公見到這張兒時BB椅雙眼發光。午市套餐有不少選擇, 以熱食為主, 價錢多是百多元。估唔到這老店價錢如此大衆化。最貴的16件壽司餐都不過3百, 相比其他壽司店真的便宜多了。三色御膳$188三心兩意的老公揀了這套餐, 因為有三組食物, 每樣又有三款, 可各選一款。最老公揀選壽司+迷你鰻魚飯+迷你牛肉烏冬。有5件壽司: 北寄貝、金目鯛、油甘、池魚。魚生顏色啞缺乏光澤, 新鮮度一般。壽司飯大小剛好
近年跟老公到訪多家日本料理店, 今日大家都突然想起"係時候"要去這家屹立不倒的「大阪」。原來這家餐廳今年已踏入43周年.
踏入「大阪」便要托起BB車走上一條又長又斜的樓梯, 對我這些有BB或行動不便的人客實在不太方便。可能「大阪」於43年前開張, 當時沒有「無障礙」的概念。到達2樓好像穿過時光機回到八、九十年代一樣。非常平實的裝潢。
老公見到這張兒時BB椅雙眼發光。
午市套餐有不少選擇, 以熱食為主, 價錢多是百多元。估唔到這老店價錢如此大衆化。最貴的16件壽司餐都不過3百, 相比其他壽司店真的便宜多了。
三色御膳$188三心兩意的老公揀了這套餐, 因為有三組食物, 每樣又有三款, 可各選一款。最老公揀選壽司+迷你鰻魚飯+迷你牛肉烏冬。
有5件壽司: 北寄貝、金目鯛、油甘、池魚。魚生顏色啞缺乏光澤, 新鮮度一般。壽司飯大小剛好, 可以一啖放入口中。可是手握太鬆散，夾起不久便跟魚分開。
迷你鰻魚飯:鰻魚飯細細碗的，將一條細尺寸的鰻魚切成兩段放在飯面。挾一口鰻魚放入口中，魚皮燒得不夠焦香，鰻魚汁甜甜膩膩，但不夠香濃。但作為非鰻魚專門店，已經烹調得相當不錯。
迷你鰻魚飯
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迷你牛肉烏冬
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這定食包含前菜、16件壽司、茶碗蒸、麵豉湯及甜品。不用3百元有這麼多食物認真抵食!
前菜: 大部份壽司店的前菜是一小碗的漬物, 「大阪」的前菜竟然是充滿日本家庭風味的日式魚蛋。1件是沒有餡料的魚蛋, 另1件是放了明太子的魚蛋。魚蛋是凍的, 但魚肉彈牙。加了明太子的魚蛋, 又有另一番口感, 多了份咸味。旁邊有薑蓉及檸檬, 第一次見這食法, 原來檸檬加上薑蓉可以把平凡的魚蛋提升味道。
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蒸蛋
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麵豉湯
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料理長壽司會席
$288
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芝麻味雪糕
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