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2011-08-09
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話說知道呢間野既存在,全因為一個討論區事件。討論區事件就唔多講啦,但係其中發現呢間野有好靚賣野既野。結果我就相約幾位朋友一齊黎試下啦。如果叫左4個飯,4個人分黎食,等大家都可以試下不同口味。它們四碟飯的全名真係唔記得清楚了。但大致上如下:紅酒燴牛肉蛋包飯咖哩忌廉雞蛋包飯咖哩焗雞飯吉利豬扒蛋包飯。呢碟飯本來睇落去都好豐富,賣相不錯,但食落去,一咬落牛肉度,本來味道都正常,但後果居然慢慢滲出1D怪味出黎,我懷疑是紅酒味同牛肉味既相衝,但我食過其他既紅酒夾牛肉,但唔會出現呢個情況,睇黎呢個明顯係店既問題....雖然其他飯係正常不過主餸差到令人想反胃所以始終都係令人失望的一碟飯。呢碟飯賣相好似1PAT野咁,唔算話太好,但食落去同觀感唔同,咖哩既辣加上忌廉既小小酸,帶出幾特別口味上既刺激,不過對於我黎講,我覺得兩種味始終有點點兒撞,兩頭唔到岸般,不過口感既特別同新刺激,都可以令我接受到呢碟飯既!咖哩焗飯,呢一類型既飯係出面好少食,多數都係食焗果D都係茄汁,不過焗咖哩原來又無咩問題喎,飯焗得岩岩好,唔會過硬或過軟,而且無一般焗飯既問題,飯太硬,汁太多,只係咖哩鋪係面度,自己混埋一齊黎食,岩岩好。而
討論區事件就唔多講啦,但係其中發現呢間野有好靚賣野既野。
結果我就相約幾位朋友一齊黎試下啦。
如果叫左4個飯,4個人分黎食,等大家都可以試下不同口味。
它們四碟飯的全名真係唔記得清楚了。
但大致上如下:
紅酒燴牛肉蛋包飯
咖哩忌廉雞蛋包飯
咖哩焗雞飯
吉利豬扒蛋包飯。
賣相不錯,
但食落去,一咬落牛肉度,本來味道都正常,
但後果居然慢慢滲出1D怪味出黎,我懷疑是紅酒味同牛肉味既相衝,
但我食過其他既紅酒夾牛肉,但唔會出現呢個情況,
睇黎呢個明顯係店既問題....雖然其他飯係正常
不過主餸差到令人想反胃
所以始終都係令人失望的一碟飯。
但食落去同觀感唔同,
咖哩既辣加上忌廉既小小酸,
帶出幾特別口味上既刺激,
不過對於我黎講,我覺得兩種味始終有點點兒撞,
兩頭唔到岸般,不過口感既特別同新刺激,
都可以令我接受到呢碟飯既!
多數都係食焗果D都係茄汁,
不過焗咖哩原來又無咩問題喎,
飯焗得岩岩好,唔會過硬或過軟,
而且無一般焗飯既問題,飯太硬,汁太多,
只係咖哩鋪係面度,自己混埋一齊黎食,岩岩好。
而且雞居然係焗底下都可以保持滑,
以咖哩為建立飯與雞中間既橋,
可話相輔相成,好!
對於我黎講,間直係無懈可擊,
蛋夠滑,咖哩飯夠香,
滑滑既蛋加上少少辣既刺激,
蛋香加上咖哩飯既咖哩香,
口感軟硬中庸,香味十分,很不錯的。
最重要既係主餸豬扒,外脆內軟,唔會過份油,
炸得岩岩好,酥香十分,看來技術已經掌握得好好。
加上主餸更上一層既香口刺激,
呢個飯只可以用一個字來形容;香!!!
下次黎,我一定會再食咖哩吉列豬扒飯=]
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