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2021-09-11
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新開餐廳分別試了午茶和午市放題。餐廳座位寬敞舒服，職員態度也好。點心方面需耐心等候，不過點心上枱好夠熱，加分。蝦餃:味道普通，皮不薄，蝦不爽，有些青色的蔬菜在內燒賣:太咸，肉好實小龍包:皮厚，吃不到帶子感覺，不過我沒有咬開看有沒有帶子陳皮牛肉球:沒有吃到陳皮味，當是山竹牛肉吃，正常發輝粉果:皮薄，味道唔錯千島汁脆皮蘿蔔糕:脆皮厚和硬，吃不到蘿蔔糕味金菇蘿蔔絲春卷:這點心相當出色，皮薄又脆，吃到蘿蔔絲鮮甜味菜肉包:皮較厚流心棒子煎堆仔:我們覺得是蓮蓉，味道ok茉茶奶皇千層糕:是茉茶馬拉糕，吃不出奶皇味，我不愛甜，覺得有點偏甜，但鬆軟酥皮蛋撻仔:酥皮不鬆，蛋味也小總括飲茶經歷不差，因為食物夠熱，即使點心並非特別出色，味道也不錯。過了一星期我又試了午市火鍋放題。先來了雞煲，有辣有唔辣，我們選了唔辣，幾好味，咸淡適中，雞約每人有5件，幾滑，豬皮入味。火鍋湯底有多款選擇菌湯底好多菇，味道相對清淡胡椒湯底胡椒味太重沒有鮮甜味，不過本人不愛吃花膠，但吃到最後時才吃湯內那些花膠，竟然沒有溶，仲好好味Set好的火鍋海鮮船包括:鮑魚每人一隻:爽口但沒有鮮甜味蟹每人一件:肉是霉的蝦每人兩隻:普通魚片每人一片
餐廳座位寬敞舒服，職員態度也好。
點心方面需耐心等候，不過點心上枱好夠熱，加分。
蝦餃:味道普通，皮不薄，蝦不爽，有些青色的蔬菜在內
燒賣:太咸，肉好實
小龍包:皮厚，吃不到帶子感覺，不過我沒有咬開看有沒有帶子
陳皮牛肉球:沒有吃到陳皮味，當是山竹牛肉吃，正常發輝
粉果:皮薄，味道唔錯
千島汁脆皮蘿蔔糕:脆皮厚和硬，吃不到蘿蔔糕味
金菇蘿蔔絲春卷:這點心相當出色，皮薄又脆，吃到蘿蔔絲鮮甜味
菜肉包:皮較厚
流心棒子煎堆仔:我們覺得是蓮蓉，味道ok
茉茶奶皇千層糕:是茉茶馬拉糕，吃不出奶皇味，我不愛甜，覺得有點偏甜，但鬆軟
酥皮蛋撻仔:酥皮不鬆，蛋味也小
總括飲茶經歷不差，因為食物夠熱，即使點心並非特別出色，味道也不錯。
過了一星期我又試了午市火鍋放題。
先來了雞煲，有辣有唔辣，我們選了唔辣，幾好味，咸淡適中，雞約每人有5件，幾滑，豬皮入味。
火鍋湯底有多款選擇
菌湯底好多菇，味道相對清淡
胡椒湯底胡椒味太重沒有鮮甜味，不過本人不愛吃花膠，但吃到最後時才吃湯內那些花膠，竟然沒有溶，仲好好味
姫松茸益菌/花膠胡椒豬肚
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Set好的火鍋海鮮船包括:
鮑魚每人一隻:爽口但沒有鮮甜味
蟹每人一件:肉是霉的
蝦每人兩隻:普通
魚片每人一片:有魚味，不會雪到冇晒味
聖子和蜆小量:蜆鲜甜
放題價錢是跟2款牛肉級別
我們選了平的安格斯肩胛肥牛(星期六午市每位$238加一)
這款牛肉真麻麻地，冇咩牛味，又硬，又多肥位。
其他推薦食品:
蜜椒一口椒雞翼(香脆肉嫩)
芝心牛肉丸，雖然發現不到芝心，但牛味濃厚，好好味。
不推介黑松露蝦丸，鞋口硬實的一粒丸
飲品方面有幾款汽水和韓國果汁，選擇不多。
D字頭雪糕要手機order但2款味得1款，牛奶公司的雪糕雪條則可自取。
總括火鍋放題湯底食物都普通，偶有一兩款食物出色，似乎雞類菜色較突出，性比價一般。
作為街坊的我，這個價位相比同商場的其他餐廳，經常光顧率較低。
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