影片
更多
2019-11-01
122 浏览
有一陣子沒吃過蠔、跟友人來到灣仔的「蠔屋」嘆下。生蠔和酒的種類也蠻多的、先點了杯strawberry and lime cider $69、士多啤梨味幾重、酒精成份並不多、適合愛淺嘗甜酒的女仕們。這個生蠔拼盤分別有美國的Yellow stone、南非的Rollex和當天精選。三款生蠔各有特色、個人較喜歡淡淡而又帶海水味的yellow stone 、另外兩款則較濃味。黑松露野菌忌廉湯 $79 奶滑creamy 好濃郁。蕃茄羅勒水牛芝士 $139開胃清新、細細粒蕃茄幾甜。手切三色脆片 $99 有薯仔、蕃薯、紅菜頭脆卜卜、不過略嫌有點焦了。去骨法國春雞 $239肉質算嫩滑、不過外皮還是有點燒焦了。這個朱古力brownie挺不錯的、暖暖的伴上雲呢嗱雪糕、在口裡溶化。
這個生蠔拼盤分別有美國的Yellow stone、南非的Rollex和當天精選。三款生蠔各有特色、個人較喜歡淡淡而又帶海水味的yellow stone 、另外兩款則較濃味。
黑松露野菌忌廉湯 $79 奶滑creamy 好濃郁。
蕃茄羅勒水牛芝士 $139開胃清新、細細粒蕃茄幾甜。
手切三色脆片 $99 有薯仔、蕃薯、紅菜頭脆卜卜、不過略嫌有點焦了。
去骨法國春雞 $239肉質算嫩滑、不過外皮還是有點燒焦了。
這個朱古力brownie挺不錯的、暖暖的伴上雲呢嗱雪糕、在口裡溶化。
张贴
