火夫

order咗兩個weekend lunch set, 有3個一品, 2串串燒, 同1個麵食
———
首先黎左3個前菜
1️⃣雞肝多士
今次係第一次試雞肝，味道比想像中淡
2️⃣枝豆春卷⭐️
食嘅時候個春卷仲熱辣辣、脆卜卜，再加埋入面個餡-枝豆變咗好似薯蓉嘅質感🤭超好食!
3️⃣麥粒味噌青瓜 ⭐️
青瓜好爽口新鮮，同濃味嘅味噌夾埋啱啱好！係健康嘅味道🤣
———
啱啱好食完前菜 串燒就嚟啦
1️⃣雞腎
正常，有些少內臟嘅味道
2️⃣雞胸骨
比較少見一排排嘅軟骨，店舖有七味粉可以自行調味
3️⃣銀杏貝柱⭐️
貝柱好新鮮，燒得啱啱好，唔會過老！
食到一絲絲嘅貝柱肉，同銀杏意想不到咁夾。
4️⃣玉子鰻魚⭐️
玉子好濕潤，包著無骨嘅鰻魚一齊食好juicy！
———
食完上面嘅前菜同埋串燒，其實都有少少飽，呢個時候主菜就黎啦！

1️⃣期待以久嘅虎蝦濃湯麵⭐️
👍🏻個湯底好濃，啲麵好煙韌，好掛汁！
虎蝦超級大隻，新鮮彈牙
值得一讚嘅係：佢用大量櫻花蝦包住虎蝦嚟炸 ，唔會食到成口炸粉，非常惹味
🥲食多幾啖之後會有少少膩嘅感覺👀適宜同朋友一齊share食
-
2️⃣半熟牛肩胛撈麵
👍🏻牛肩胛顏色粉嫩，同湯麵同一款麵。麵質煙韌，加上有肉碎嘅撈麵汁，唔錯！
🥲牛肩胛有啲太厚，好韌同難咬開🫠食到後期有少少牙骹軟嘅感覺。
-
⭐️為推介項目