喜膳燒

营业中

休息中

星期日晚我們來到寶勒巷吃串燒。這間店的門面有點隱閉。入內是酒吧格局，枱椅以高桌為主。裝潢設計雖然有點陳舊，但是環境仍算清潔。燒美國珍寶生蠔 （$48）生蠔約有6吋長，沒有特別的調味。個人喜歡燒得乾身一點的燒蠔。這個好像熱的生蠔，感覺有些怪。燒蜜糖牛油粟米 （左，$19/2件）粟米粒飽滿及火喉到位，蜜糖及牛油味充足。日本霜降和牛串 （中，$59）牛味濃厚，脂肪均勻。燒新鮮白鱔 （右，$64）鮮甜可口，外皮燒得脆脆，口感也不錯不腥。燒美式豬肋排（半份）（$88）肉質稍硬，調味都可以。總括而言，價錢不便宜，不過在Openrice 預先訂位有折扣優惠。