麵鮮醬油房周月 (歌賦街)

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周月最近推出新款的「鹽味拉麵」身為拉麵控，當然也要來一試特別用上喜瑪拉雅岩鹽，並配以精緻櫻花蝦咦!不如叫喜瑪「拉麵」啦，更有噱頭!!!這裡的麵從來不會令人擔心幼身直麵，自家製，口感彈性十足櫻花蝦脆身帶咸，為這碗拉麵添了不少特別口感义燒是來自美國的黑毛豬肉脂肪入口即溶，肉質鬆化店長說香港的湯底比日本那邊已減了咸度雖是鹽味，不過，於我們而言，咸度仍是有一點點下調空間