豆花妹撈米線 (已結業)

看見電視節目嬴了開業的資金的豆花妹, 當時羸盡評判的讚賞, 一直很想試下豆花夾米線會是怎樣的一回事, 剛好這天去JCACC手作市集, 便順路去Check it out, 店面不大, 有4個員工, 都要排隊等, 但都很快, 我們點了一個豆花米線, 雖然是外賣要在街上拓著碗麵食,15元, 一個午市套餐20多元, 好平!心想平野無好,  但山長水遠去到深水涉, 在店外寫著豆花米線醬汁的秘方源自云雲南的豆花妹, 千辛萬苦才找到各種材料, 點都要試下, 見員工手快快已經把豆花米線呈上, 一打開, 很香的麻辣花椒味, 不是好像街上的酸辣粉很油, 有些炸醬, 醬汁味道有別於其他死辣, 有麻香然後浸出辣味, 配上花生蔥花很香口, 忘了說豆花, 雖然豆花不是什麼手造豆花, 只是盒裝街上可買到的, 但基本上豆花混合米線已經二合為一, 令米線更滑兼有豆香, 細細碗很容易KO一碗, 街頭小吃的風味, 賣到這個價錢在港島區應該生存不了!另外, 看到寫著強勢回歸的青檸汁, 初初以為是國內產品, 原來是馬來西亞, 好奇試一試, 不錯, 好青檸清新, 不太甜, 配辣野最好! 讃呀!