和牛燒肉‧純

Japanese Wagyu Yakiniku Pure
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2020-02-16 5917 浏览
好耐冇黎呢度食燒肉啦!通常都會揀選一啲特別嘅節日嚟呢度食,因為佢嘅價錢唔算太平,今次揀選男朋友生日嚟呢度食飯,星期四平日晚上,估唔到嚟呢度食燒肉嘅人都幾多,入咗不久都見到有好多客人白行一趟。試過午餐時間黎過,下午有午市套餐,而晚飯時間只有單點。揀完嘢食之後,職員為我地送上可以點嘅調味料, 另外都點左個沙律食, 為我地既燒肉餐開左個頭~揀咗四款不同既肉,三款牛肉,以及一款豬肉,賣相相當吸引!其中一款係比較貴嘅特選日本產和牛肉眼(鹽燒) $550 雖然價錢比較貴,不過相對地脂肪比例均勻程度爆燈,因為係日本產所以和牛肉眼既牛香味頗濃 有邊個款係特選日本產和牛牛排肉,牛排肉脂肪比例相對冇和牛肉眼咁肥美,不過顏色一樣相當鮮艷,燒完嘅和牛,其實部份又知已經溢出,味道方面我幾中意呢款,油香味芳香撲鼻。幾款肉質各有不同,鍾意食油脂口感嘅一定會愛上日本產和牛,不過因為油膩感頗重,口感相對比較油膩,呢個時候就可以點上檸檬汁減少油膩感。令一款燒揀選左汁燒,因為有燒肉汁嘅味道,所以燒完牛肉多咗一份燒肉汁嘅甜,就算唔使點任何調味料都已經好好食,雖然係食燒肉,不過最好食嘅時候都係配返碗白飯,咁樣就食得夠飽肚滿足呀
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好耐冇黎呢度食燒肉啦!通常都會揀選一啲特別嘅節日嚟呢度食,因為佢嘅價錢唔算太平,今次揀選男朋友生日嚟呢度食飯,星期四平日晚上,估唔到嚟呢度食燒肉嘅人都幾多,入咗不久都見到有好多客人白行一趟。
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試過午餐時間黎過,下午有午市套餐,而晚飯時間只有單點。揀完嘢食之後,職員為我地送上可以點嘅調味料, 另外都點左個沙律食, 為我地既燒肉餐開左個頭~


揀咗四款不同既肉,三款牛肉,以及一款豬肉,賣相相當吸引!

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其中一款係比較貴嘅特選日本產和牛肉眼(鹽燒) $550 雖然價錢比較貴,不過相對地脂肪比例均勻程度爆燈,因為係日本產所以和牛肉眼既牛香味頗濃 有邊個款係特選日本產和牛牛排肉,牛排肉脂肪比例相對冇和牛肉眼咁肥美,不過顏色一樣相當鮮艷,燒完嘅和牛,其實部份又知已經溢出,味道方面我幾中意呢款,油香味芳香撲鼻。

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幾款肉質各有不同,鍾意食油脂口感嘅一定會愛上日本產和牛,不過因為油膩感頗重,口感相對比較油膩,呢個時候就可以點上檸檬汁減少油膩感。
令一款燒揀選左汁燒,因為有燒肉汁嘅味道,所以燒完牛肉多咗一份燒肉汁嘅甜,就算唔使點任何調味料都已經好好食,雖然係食燒肉,不過最好食嘅時候都係配返碗白飯,咁樣就食得夠飽肚滿足呀!

 哎呀!完全唔記得咗影五花肉嘅相,唔好睇佢係豚肉,燒到五花肉香香脆脆,味道認真唔錯,特別係男朋友都覺得呢一份日本產五花豬肉$98真係相當抵食。
最後再點埋兩杯飲品,令今次嘅晚飯畫出一個完美句號。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-11-19
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日