泓一拉麵

营业中

休息中

今日試吓黃埔嘅拉麵小店～拉麵店細細一間，只有一張吧枱給及少量座位。可惜餐牌上有部份拉麵都沒有提供🙈.1️⃣ 特制醬油拉麵 $78平時都係食開豚肉湯底嘅，而醬油拉麵就比較清，食落味道唔會喊咸，岩岩好。呢度嘅重點應該係佢嘅豚肉，同外面嘅叉燒有好大分別，食落口滑身。聽說係慢煮嘅豚肉👍🏻👍🏻.2️⃣ 豚骨海老沾麵 $ 96海老沾麵比想像中更好食、更有驚喜！沾麵湯底有好香濃嘅蝦味，但食落唔會膩。面底同平時嘅沾面有啲唔同，而彈牙就當然啦！.總結來講呢間小店都幾有驚喜，可惜冷氣真係唔足夠，一路食就一路流汗，希望可以改善啦！.@fatpet_natalie