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2005-07-14
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前排同屋企人行開附近，見寫住潮粵菜，就上去食下，不試尤自可，一試把幾火。小弟爸爸係潮州人，所以自小都食開潮州菜。呢間酒樓其實裝修等都無乜問題，亦新淨乾淨，而粵菜亦無問題，不過就真係完全唔識潮州菜。叫"籃"菜肉碎，竟然係羊肉做，叫佢試，佢夠膽同我講嗰啲係"籃"菜味，真係當我未食過~~叫個川椒雞，佢竟然俾碟菜遠雞片，仲要同我地爭辯話川淑雞係咁樣, (識食潮州菜都知呢味"川椒"係將辣椒葉炸脆, 而雞片有"獻"汁), 仲問我地食過潮州菜未~~~我同屋企人激到鬧翻轉頭, 我四個人加埋食潮州菜年資超過一百年, 佢竟然............ 唉, 辱了潮州菜呢~~~ 唔識做就唔好自稱潮粵菜啦~~
小弟爸爸係潮州人，所以自小都食開潮州菜。
呢間酒樓其實裝修等都無乜問題，亦新淨乾淨，而粵菜亦無問題，不過就真係完全唔識潮州菜。
叫"籃"菜肉碎，竟然係羊肉做，叫佢試，佢夠膽同我講嗰啲係"籃"菜味，真係當我未食過~~
叫個川椒雞，佢竟然俾碟菜遠雞片，仲要同我地爭辯話川淑雞係咁樣, (識食潮州菜都知呢味"川椒"係將辣椒葉炸脆, 而雞片有"獻"汁), 仲問我地食過潮州菜未~~~
我同屋企人激到鬧翻轉頭, 我四個人加埋食潮州菜年資超過一百年, 佢竟然............ 唉, 辱了潮州菜呢~~~ 唔識做就唔好自稱潮粵菜啦~~
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