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2024-04-10
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我見呢間嘢灣仔Ive附近都開咗好耐，而家新蒲崗開咗，於是想試下今日外賣咗兩個自選， 一個湯河一個🐖油撈米第一碗係豬腸，豬心，魚皮餃+🐖 （胡椒湯底）由於佢手嘢都係分湯， 但係佢將所有送掉曬落碗湯度， 外賣拎走因為啲湯仲有餘溫，會焗到送硬曬過，熟根本咬唔難🐖油撈米完全食唔到豬油香味，完全唔鹹（ 雖然我落去好深色， 畢啲燙落去啲胡椒未有蓋過曬啲豬油香， 如果單獨飲碗湯又覺得佢太辣口第二碗係豬潤，墨丸河（ 豬骨湯）， 呢本個死淨都係豬潤overcook，同埋食到有啲變壞咗嘅酸味， 至於墨丸口感好似仲差過譚xx哥， 個湯底完全係出＄x丁麵豬骨濃湯味 ，好彩呢碗個河粉ok係卦湯順滑好唔好食就見仁見智，我下次可以試下堂食， 外賣大家要小心😡
今日外賣咗兩個自選， 一個湯河一個🐖油撈米
第一碗係豬腸，豬心，魚皮餃+🐖 （胡椒湯底）
由於佢手嘢都係分湯， 但係佢將所有送掉曬落碗湯度， 外賣拎走因為啲湯仲有餘溫，會焗到送硬曬過，熟根本咬唔難
🐖油撈米完全食唔到豬油香味，完全唔鹹（ 雖然我落去好深色， 畢啲燙落去啲胡椒未有蓋過曬啲豬油香， 如果單獨飲碗湯又覺得佢太辣口
第二碗係豬潤，墨丸河（ 豬骨湯）， 呢本個死淨都係豬潤overcook，同埋食到有啲變壞咗嘅酸味， 至於墨丸口感好似仲差過譚xx哥， 個湯底完全係出＄x丁麵豬骨濃湯味 ，好彩呢碗個河粉ok係卦湯順滑
好唔好食就見仁見智，我下次可以試下堂食， 外賣大家要小心😡
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