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2018-04-09 1860 浏览
今日本來係想食美味佳的,但適逢星期日休息(一時忘記了),就錯有錯著去了旁邊沒多遠的千味燒。雖然環境燈光較昏暗,用的又是即棄餐具,但仍無損我對呢間舖的串燒的印象,就是一個字:正!本來見到呢度有兩個負評,心諗唔通最近食物水平較以前低了?但點知其實又冇講到咁差。去到舖頭依然坐滿客人,外賣單夾到成枱都係,廚師手忙腳又亂,就咁睇就知已經唔會差得去邊。我喜歡這裡的特色,就是所有食物都不會因為是串燒而變得太乾身,調味亦算適中,可以食返食物的原味。先講韭菜,長而大份,加了少許醬油、鹽和芝麻調味,感覺同用孜然調味又有不同食法,成件事好juicy。燒菠蘿一向係我摯愛,呢度仲只係一串的份量,食落口熱辣辣,如果可以加多少少幼鹽調味,肯定更好食!呢條燒茄子勁啊,佢唔需要燒到燶哂,都可以做到成條都軟淋淋入哂味,等你連皮食哂成條都仲得,保證唔會嘥野。雖然呢度冇得揀辣/不辣,但覺得以佢地的經驗黎決定每一樣食材用邊種方法黎燒製,其實對食客黎講都係一種享受,因為佢地知道點樣係最好食。同場仲有京蔥肥牛卷、多春魚和雞軟骨,呢三樣我都好推薦!!
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今日本來係想食美味佳的,但適逢星期日休息(一時忘記了),就錯有錯著去了旁邊沒多遠的千味燒。
雖然環境燈光較昏暗,用的又是即棄餐具,但仍無損我對呢間舖的串燒的印象,就是一個字:正!

本來見到呢度有兩個負評,心諗唔通最近食物水平較以前低了?但點知其實又冇講到咁差。去到舖頭依然坐滿客人,外賣單夾到成枱都係,廚師手忙腳又亂,就咁睇就知已經唔會差得去邊。

我喜歡這裡的特色,就是所有食物都不會因為是串燒而變得太乾身,調味亦算適中,可以食返食物的原味。


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先講韭菜,長而大份,加了少許醬油、鹽和芝麻調味,感覺同用孜然調味又有不同食法,成件事好juicy。



燒菠蘿一向係我摯愛,呢度仲只係一串的份量,食落口熱辣辣,如果可以加多少少幼鹽調味,肯定更好食!


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呢條燒茄子勁啊,佢唔需要燒到燶哂,都可以做到成條都軟淋淋入哂味,等你連皮食哂成條都仲得,保證唔會嘥野。

雖然呢度冇得揀辣/不辣,但覺得以佢地的經驗黎決定每一樣食材用邊種方法黎燒製,其實對食客黎講都係一種享受,因為佢地知道點樣係最好食。

同場仲有京蔥肥牛卷、多春魚和雞軟骨,呢三樣我都好推薦!!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-04-08
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)