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2023-12-12
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第一次食Omakase想寫食評，平時覺得Omakase應該都差唔多，但係呢次真係好唔同，真係想推薦俾大家黎食啊！佢的材料大部分北海道空運過黎，材料黎講真係北海道無得頂今次個場得4個人真係好好彩，師傅專心同我地溝通了解我地鍾意食咩，我就鍾意食爽口的東西八爪魚呢次係我的最愛（平時我完全唔識欣賞），師傅叫我地講紫蘇花同醬漬wasabi放係吸盤入面食，口感同味道一流！🥰🥰第一次食好甜好甜的三文魚籽！彈牙又新鮮然後一人一隻香箱蟹，全部師傅拆曬d肉，唔洗自己拆，好幸福🥺 因為係蟹乸仲有硬膏🥰然後十貫的壽司三款係吞拿魚，大拖、中拖同埋稀有部位寶石紅色的吞拿魚肉真係好完美。我自己最鍾意中拖羅，因為佢d油脂真係甜的😿🥲🥲完美得太可怕了仲有北海道馬糞海膽當然係大家的最愛 hahahhaa 一排滿滿的海膽🥺 睇到都想再去多次！最後的甜品雖然用南瓜整但係有Crème Brûlée的味道好有驚喜
今次個場得4個人真係好好彩，師傅專心同我地溝通了解我地鍾意食咩，我就鍾意食爽口的東西
八爪魚呢次係我的最愛（平時我完全唔識欣賞），師傅叫我地講紫蘇花同醬漬wasabi放係吸盤入面食，口感同味道一流！🥰🥰
第一次食好甜好甜的三文魚籽！彈牙又新鮮
然後一人一隻香箱蟹，全部師傅拆曬d肉，唔洗自己拆，好幸福🥺 因為係蟹乸仲有硬膏🥰
然後十貫的壽司三款係吞拿魚，大拖、中拖同埋稀有部位寶石紅色的吞拿魚肉真係好完美。
我自己最鍾意中拖羅，因為佢d油脂真係甜的😿🥲🥲完美得太可怕了
仲有北海道馬糞海膽當然係大家的最愛 hahahhaa 一排滿滿的海膽🥺 睇到都想再去多次！
最後的甜品雖然用南瓜整但係有Crème Brûlée的味道好有驚喜
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