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2011-07-15
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我是板長的常客，日本大地震後亦從不間斷地支持，但這間灣仔店真係我食過最難食、服務最差的一間。我是在十分餓的狀態入去，但都唔覺得好食：1. 魚生唔新鮮：三文魚沒有光澤，食落無咩鮮味，照計與其他分店的來貨一樣，可能人流關係去貨較慢卦？2. 包手卷同軍艦的紫菜唔夠脆，第一次以為係因為D侍應有菜出都唔耐，攞耐咗先至軟了；但第二次叫望住係即刻出菜，但都係唔夠脆，係咪師傅在處理素材程序上出現問題呢？3. 服務：成班侍應圍埋吹水，背向客人，在黃昏5點的非繁忙時間去，得幾枱客，但客人舉手好耐先有人應。4. 環境：外面睇以為好大，但入到去面積頗細。不過坐位距離感都OK。餐具OK衛生，但係D點菜紙有污漬，好核突。總結：用同等價錢，真係唔會再到依間分店食囉！
1. 魚生唔新鮮：三文魚沒有光澤，食落無咩鮮味，照計與其他分店的來貨一樣，可能人流關係去貨較慢卦？
2. 包手卷同軍艦的紫菜唔夠脆，第一次以為係因為D侍應有菜出都唔耐，攞耐咗先至軟了；但第二次叫望住係即刻出菜，但都係唔夠脆，係咪師傅在處理素材程序上出現問題呢？
3. 服務：成班侍應圍埋吹水，背向客人，在黃昏5點的非繁忙時間去，得幾枱客，但客人舉手好耐先有人應。
4. 環境：外面睇以為好大，但入到去面積頗細。不過坐位距離感都OK。餐具OK衛生，但係D點菜紙有污漬，好核突。
總結：用同等價錢，真係唔會再到依間分店食囉！
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