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2019-01-30
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經朋友介紹，第一次試下九龍城的蒸海鮮蟹仙。有兩層，可容納好多人。雖然只係閒日，但估唔到竟然滿座，記得預早訂位呀。我們食咗最平嘅餐， $298/蚊包九款食物餐。一開波就煲粥先，擺晒啲生米、豬骨、南瓜係鍋底，然之後就唔洗理佢。海蝦原來係非養殖的，咁新鮮又真係好彈牙喎。深海龍躉片同紐世蘭大聖子同朋友 Share，所以兩樣都試晒，我就鍾意食龍躉多啲，淡淡肉。鮑魚彈牙爽口，好味道。紐西蘭青口同越南貴妃蚌蒸味後勁 Juicy，本身唔太食青口，所以試咗貴妃蚌，真係好鮮甜，必試。澳洲青年龍蝦嘢生蝦已開邊，食得容易。大黃奄蟹呢個就係嚟嘅且邊喇！你睇下爆晒蟹膏岀嚟，我成世人都未試過食咁多蟹膏，帶啲鹹香好滋味，講多次：真係好好味！原來老闆係香港的海鮮入口商，經營青蟹批發已經30年，每日都會直接空運嚟舖頭，親自挑選蟹嚟賣，唔怪得之隻隻好食喇？蒸埋蔬菜最後食埋呢個煲咗咁耐，帶有海鮮味嘅豬骨南瓜粥了，就完美喇！
我們食咗最平嘅餐， $298/蚊包九款食物餐。
一開波就煲粥先，擺晒啲生米、豬骨、南瓜係鍋底，然之後就唔洗理佢。
海蝦
原來係非養殖的，咁新鮮又真係好彈牙喎。
深海龍躉片同紐世蘭大聖子
同朋友 Share，所以兩樣都試晒，我就鍾意食龍躉多啲，淡淡肉。
鮑魚
彈牙爽口，好味道。
紐西蘭青口同越南貴妃蚌
蒸味後勁 Juicy，本身唔太食青口，所以試咗貴妃蚌，真係好鮮甜，必試。
澳洲青年龍蝦嘢生蝦
已開邊，食得容易。
大黃奄蟹
呢個就係嚟嘅且邊喇！你睇下爆晒蟹膏岀嚟，我成世人都未試過食咁多蟹膏，帶啲鹹香好滋味，講多次：真係好好味！
原來老闆係香港的海鮮入口商，經營青蟹批發已經30年，每日都會直接空運嚟舖頭，親自挑選蟹嚟賣，唔怪得之隻隻好食喇？
蒸埋蔬菜
最後食埋呢個煲咗咁耐，帶有海鮮味嘅豬骨南瓜粥了，就完美喇！
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