更多
2019-10-17
460 浏览
被近來的社會氣氛迫到快爆炸了,約了閨蜜出來傾告是可以舒發是最直接的一種方法。去商場坐CAFÉ 未免太嘈太多人吧, 所以我們尋找了另一處真正可以令人放鬆心情的地方, 位於銅鑼灣白沙道 「忘筌茶室」門一打開,眼底下盡是相當寬敞的地方,窗邊放置著兩張長木枱,供泡茶之用。另一邊的日式屏風內是典雅的黑色大沙化, 絕對是好友傾計、分享的好地方。茶室的另一部份是鐵壺陳列室,由日本運來的鐵壺, 每一個也有其特色,鐵壺如古董一樣越舊也越希價值, 一般的鐵壺由幾千起跳,最貴可以十多萬元,這門古董可以供收藏之餘, 也有其實際用途。 為了迎合店主的理念, 他於年中將經營了八年的SOGO店搬到白沙道的現址, 地方更大, 而且可以供志同道合者多一個歇息的地方。 和平的氣氛下, 看著垂簾下「忘筌茶室」窗外景觀盡是繁華的白沙道,你可能說繁華已不再, 事實的確如此,反正無人可以預知明天有什麼事會發生,倒不如活在當下, 喝一
處真正可以令人放鬆心情的地方, 位於銅鑼灣白沙道 「忘筌茶室」
門一打開,眼底下盡是相當寬敞的地方,窗邊放置著兩張長木枱,供泡茶之用。
另一邊的日式屏風內是典雅的黑色大沙化, 絕對是好友傾計、分享的好地方。
多萬元,這門古董可以供收藏之餘, 也有其實際用途。
為了迎合店主的理念, 他於年中將經營了八年的SOGO店搬到白沙道的現址, 地方更大, 而且可以供志同道合者多一個歇息的地方。
發生,倒不如活在當下, 喝一口好茶洗滌心靈。
茶室除了提供中國茶外, 還有花茶、抹茶和咖啡等。
我們點了陳年普洱和生普洱 各一
由老闆親自為我們泡茶, 順便可以吸收下新知識。
店內所上的鐵壺有部份是店主的私人茶壺, 他也樂於和客人分享, 真是榮幸。其實除了鐵壺還有林林種種的茶具, 我這名門外漢也記不了太多,
還是好好地品茶吧。
先聞一下茶葉的香氣, 經過發酵的陳年普洱, 香味踏實,茶色深而順滑,味道變化不大。
如果胃部不好的人最岩喝熟普洱, 因為有和胃、消膩等功效。
品茶之餘, 也有小量蛋糕和朱古力供應, 亦是店主送給客人的心意 。
张贴