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2024-04-15
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朋友叫到,一齊去試下一間叫韓燒大叔既餐廳。前菜幾豐富,泡菜,醃蘿蔔,辣醬拌米蟹,辣魷魚鬚及大蒜醬菜等等。每盆一小口 ,可以每款都試,又5怕好快食飽。個人特別中情韓式辣醬魷魚鬚及醃蘿蔔。前者惹味有口感,後者酸酸甜甜,開胃一流。而到主食方面,選擇都好多。海鮮,牛,豬,雞等等,一應俱全。今日我哋主食肉類,共二十多款。首推一定燒安格斯封門柳。因為肉質較嫩,易入口而不膩。其次係安格斯下肩胛,帶油脂香而且牛味足。中意爽身既可試薄切牛脷。而薄切五花腩適宜燒至脆口惹味。燒豬頸肉配韓式辣醬係我至愛之一。如果唔怕肥,我推介試埋燒豬皮,十分香口。之於熟食,個人認為魚片串同韓式煎蛋必點,味道不錯。可惜我哋女仔食晤到太多,晤係我都想試多幾款熟食。最後其實佢哋仲有窩夫,軟雪糕,爆谷等甜品。可惜前面食得太飽,肚仔無位一試。唯有留返下次再黎食過!
每盆一小口 ,可以每款都試,又5怕好快食飽。
個人特別中情韓式辣醬魷魚鬚及醃蘿蔔。
前者惹味有口感,後者酸酸甜甜,開胃一流。
而到主食方面,選擇都好多。海鮮,牛,豬,雞等等,一應俱全。
今日我哋主食肉類,共二十多款。
首推一定燒安格斯封門柳。因為肉質較嫩,易入口而不膩。其次係安格斯下肩胛,帶油脂香而且牛味足。中意爽身既可試薄切牛脷。
而薄切五花腩適宜燒至脆口惹味。
燒豬頸肉配韓式辣醬係我至愛之一。
如果唔怕肥,我推介試埋燒豬皮,十分香口。
之於熟食,個人認為魚片串同韓式煎蛋必點,味道不錯。
最後其實佢哋仲有窩夫,軟雪糕,
唯有留返下次再黎食過!
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