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2014-10-18
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那夜，我走進浪漫的法式花園，開展視覺與味覺之旅。PMQ的Showcase by Bread n Butter不止是賣時裝，而是法式生活品味。因此，這兒有時裝、花店、家品、甚至……咖啡店，到處都是法式風情。當中，我最喜歡它的咖啡店。走到店的一端，咖啡店在嫩綠植物牆襯托下，活脫脫就是個法式花園。時值晚飯時段，供應晚餐 – 主菜配飲品。高雅的用餐環境，價格卻十分親民，$72-$108，可選沙律、法式薄餅或意粉。本來還有心理準備此頓不便宜，卻是我想像中的一半價格。其實看餐牌，不難發現照片上的Crepes甚為對辦，原來它是與著名餐飲品牌Drawing Room攜手營運的。之前試過一、兩間主打crepes的名店，這次就試試showcase的水準如何。茶的選擇不少，選了秋季限定的玫瑰茶(Rose Tea)型格的茶具，清香的玫瑰茶滲進淡淡的蜜糖香，真不錯 !最開心便是以壺上，茶實在太好，心中還有妄念:如果可以添茶就好了(傻的嗎...)主菜，當然是選這兒最有名的法式薄餅吧!選了咸味法式薄餅(Salty French Crepes)晚餐都是咸的好(事實上套餐沒有甜薄餅)Crepes Margarita($
那夜，我走進浪漫的法式花園，開展視覺與味覺之旅。PMQ的Showcase by Bread n Butter不止是賣時裝，而是法式生活品味。
因此，這兒有時裝、花店、家品、甚至……咖啡店，到處都是法式風情。
當中，我最喜歡它的咖啡店。
走到店的一端，咖啡店在嫩綠植物牆襯托下，活脫脫就是個法式花園。
時值晚飯時段，供應晚餐 – 主菜配飲品。高雅的用餐環境，價格卻十分親民，
$72-$108，可選沙律、法式薄餅或意粉。
本來還有心理準備此頓不便宜，卻是我想像中的一半價格。
其實看餐牌，不難發現照片上的Crepes甚為對辦，
原來它是與著名餐飲品牌Drawing Room攜手營運的。
之前試過一、兩間主打crepes的名店，這次就試試showcase的水準如何。
茶的選擇不少，選了秋季限定的玫瑰茶(Rose Tea)型格的茶具，清香的玫瑰茶滲進淡淡的蜜糖香，真不錯 !
最開心便是以壺上，茶實在太好，
心中還有妄念:如果可以添茶就好了(傻的嗎...)
主菜，當然是選這兒最有名的法式薄餅吧!選了咸味法式薄餅(Salty French Crepes)
晚餐都是咸的好(事實上套餐沒有甜薄餅)
Crepes Margarita($88)Semi-dried tomato, Cheese, Bazil & Tomato Sause
法式薄餅的賣相十分漂亮 !焦糖色的薄餅十分香脆，用刀切開，薄薄的，卻不會碎落一地。
半乾番茄混入不少香草，更能帶出香氣，內有半溶芝士，增添口感。
鮮蕃茄醬濃郁，不會水汪汪的令薄餅變軟，因此吃至最後一口也是脆的!
店方還細心地灑上胡椒和粗鹽粒，令味道更有層次，比一般法式薄餅店美味多了。
特別欣賞店員的服務，雖說是自助形式，事實上一直有店員端餐不用自己動手，
彈性亦高，玫瑰花茶稍貴但仍可點選作套餐飲品。
環境實在十分優雅，當天人不多，用餐後仍可以邊喝茶邊享受，並沒有人催你離開。
再誇張點是有對情侶仍在享用着高茶，
而當時已是7時多呢，相信環境太舒服，大家都不想走呢。
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