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2010-08-19
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3大人1小朋友。訂左6:15PM，早了15分鐘到，攞左枱，去關財記買海鮮。一早己鎖定目標，南澳龍蝦和東星斑。南澳龍蝦$340/斤，秤左隻約3斤，$10XX東星斑$260/斤，$3XX，即係差不多1斤10幾兩，心想咁大條東星會唔會唔夠13/14兩大小個D好食呢??但是日冇細條。都算啦。2樣野，埋單海鮮$1400。去到興記，話比個伙記知點煮，同埋要求盡量少放糖，因屋企人要少食糖，佢一時又話冇野有糖，一時又話梗有D糖，算啦。咁時間尚早，屋企人又唔想咁早上菜，佢都好似幾唔耐煩咁，叫我地想上菜就話佢知啦。換轉係另外的酒樓，我會對佢勁不滿，但係興記，大排檔，唔好要求咁高啦。但話晒都係黎食海鮮，比返少少服務態度，客人會食得更開心，唔係好D咩????叫了鵝翼/雞腳一碟凍食的，$50。味道都可以，青炒菜心1碟，$35白飯1碗東星斑，剛剛好熟，嫰滑，上枱好大條，有酒樓擺酒席咁大條，豉油幾咸。上湯南澳龍蝦，龍蝦本身肉質彈牙，但好可惜味道好咸好咸，唔食D汁都還可以，我又喜歡食汁，咸到偏苦和喉嚨咳。唉! 點解會咁失手，我隻3斤南澳龍蝦就係咁，”衰”左。反而上次流浮山煮得好食過佢。埋單好似比多$3XX，海鮮+興記
一早己鎖定目標，南澳龍蝦和東星斑。
南澳龍蝦$340/斤，秤左隻約3斤，$10XX
東星斑$260/斤，$3XX，即係差不多1斤10幾兩，心想咁大條東星會唔會唔夠13/14兩大小個D好食呢??但是日冇細條。都算啦。2樣野，埋單海鮮$1400。
去到興記，話比個伙記知點煮，同埋要求盡量少放糖，因屋企人要少食糖，佢一時又話冇野有糖，一時又話梗有D糖，算啦。咁時間尚早，屋企人又唔想咁早上菜，佢都好似幾唔耐煩咁，叫我地想上菜就話佢知啦。換轉係另外的酒樓，我會對佢勁不滿，但係興記，大排檔，唔好要求咁高啦。但話晒都係黎食海鮮，比返少少服務態度，客人會食得更開心，唔係好D咩????
叫了鵝翼/雞腳一碟凍食的，$50。味道都可以，
青炒菜心1碟，$35
白飯1碗
東星斑，剛剛好熟，嫰滑，上枱好大條，有酒樓擺酒席咁大條，豉油幾咸。
上湯南澳龍蝦，龍蝦本身肉質彈牙，但好可惜味道好咸好咸，唔食D汁都還可以，我又喜歡食汁，咸到偏苦和喉嚨咳。唉! 點解會咁失手，我隻3斤南澳龍蝦就係咁，”衰”左。反而上次流浮山煮得好食過佢。
埋單好似比多$3XX，海鮮+興記共$1700。
回想年頭到流浮食的海鮮餐，好似上次豐富好多。
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